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  5. 村祐　常盤ラベル [まんけん]
さけ　ふろ　ゆき　うま
イイね！
   
2020年04月19日

村祐　常盤ラベル

村祐　常盤ラベル 昨日は「村祐　常盤ラベル」を飲みました
新潟県新潟市　村祐酒造のお酒です

こちらの蔵元のお酒は初めて飲みます
使用米・精米歩合は非公開
感じたまま呑んでほしいとのこと
和三盆糖という砂糖をイメージして作ったとのことです







さて呑んでみます



単独で飲むと「甘い～！」
ちょっと絡みつく系の甘さです
でも新潟のお酒
新潟といえば寿司！
寿司と合わせるといい具合なのです
寿司の酢がちょっとくどめの甘さをサラッと流していい具合になるのです
(我が家ではスーパーの寿司ですが(^^;）
さすが地酒、地元の食べ物と合わせないと真価は発揮できませんからねぇ
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2020/04/20 00:14:14

   

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日本酒 村祐 村祐酒造 新潟市
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この記事へのコメント

如月 響子
2020年4月20日 6:41
まんけんさん、おはようございます～

和三盆糖をイメージしたお酒って！！！
どんなんだろう？と思ったのですが、
やはり甘口なんですね＾＾；
お寿司と合うとは知りませんでした。
甘口より辛口のほうが好きですが、
試しにお寿司と一緒に呑んでみたいかもです＾＾
コメントへの返答
2020年4月20日 20:00
響子さん、こんばんは～🌃

飲んだ感じ、かなり甘口です単独で飲むと甘さが目立ちます
この甘さを中和する感じでお寿司と合わせるといい感じになります
でもちょっと独特の甘さなので、合わせるものが難しいお酒ですね

食中酒でしたら、辛口のほうがいろんな料理の合わせやすく飲みやすいですよね～♪

   

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「@海老ふらいさん　木村ピーナッツ、館山まで行かなくてもお店あるんですね」
何シテル？   08/20 17:42
雪見風呂いいですねぇ～ 日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です 美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

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