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2020年08月26日

雪の茅舎　山廃純米

昨日は「雪の茅舎　山廃純米」を飲みました
秋田県由利本荘市　齋彌酒造店のお酒です

使用米は表記されていませんが、山田錦・秋田酒こまちを使用しているようです
精米歩合は65％　山廃造り・火入れのお酒です

それでは呑んでみます

火入れなので、常温でのんでみました
食事の邪魔をしない穏やかな味わい
旨みと酸のバランスがいい、飲みやすいお酒です
普段飲みのお酒としては、いい感じですね～
お値段も安いし♪

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Posted at 2020/08/26 17:59:40

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