鳳凰美田　碧判　純米吟醸原酒　無濾過本生

昨日は「鳳凰美田　碧判　純米吟醸原酒　無濾過本生」を飲みました
栃木県小山市　小林酒造のお酒です

使用米は山田錦・五百万石等　精米歩合は５５％です
使用米の表記なしはブレンドしたため
明確な品質目標のため、「鳳凰美田」では数少ないブレンドしたお酒です







それでは呑んでみます



フレッシュ感あり～の、濃い味わい
甘酸っぱいフレッシュ感ですが、軽快な味わいではなく
しっかりヘヴィー級の濃い味わい
グイグイ飲む感じではなく、じっくり味わうタイプ

ですが、こういう系の濃いお酒は大好きなのでやっぱり二日で空けちゃいました(^^;