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  5. 田酒　純米酒70　古城錦 [まんけん]
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2021年07月14日

田酒　純米酒70　古城錦

田酒　純米酒70　古城錦 昨日は「田酒　純米酒70　古城錦」を飲みました
青森県青森市　西田酒造店のお酒です

使用米は古城錦　精米歩合は70％です

田酒は低精米のお酒は作ってこなかったのですが、近年の技術進歩から低精米のお酒にもチャレンジ
古城錦を使っての純米酒です





青森のお酒なので、津軽びいどろのぐい呑みで頂きます



ひと口目は「甘～い」
まず甘みがきて、そのあと酸が押し寄せてきます
田酒のスタンダード、華吹雪の特別純米酒とは違った傾向の味わい
華やかな甘み、酸が特徴のお酒です
いつもの田酒と思って飲むと？？？となりますが、こういう味わい、好きですね～♪
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2021/07/15 13:05:36

   

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日本酒 田酒 西田酒造店 古城錦 青森市
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この記事へのコメント

84（おじー）
2021年7月15日 16:14
大好きです！

おいしそう！

失礼いたしました
コメントへの返答
2021年7月15日 17:39
こんにちは～☀

コイツは旨いです♪
おまけにリーズナブルですし…

   

プロフィール

「@とりぃ。さん　予告先発見て…😭

私の分も応援よろしくお願いします

とりあえず、戸田の勝ち運を送ります
はぁ～っ！」
何シテル？   08/17 17:40
雪見風呂いいですねぇ～ 日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です 美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

ハイタッチ！drive

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