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  5. 王祿　丈径　原酒本生 [まんけん]
さけ　ふろ　ゆき　うま
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2021年10月29日

王祿　丈径　原酒本生

王祿　丈径　原酒本生 昨日は「王祿　丈径　原酒本生」を飲みました
島根県松江市　王祿酒造のお酒です

全国でも扱い店舗が少ない「王祿」
東北遠征の帰り道　福島の酒屋で仕入れてきました

使用米は麹、掛け共に東出雲町産山田錦を使用。（東出雲町上意東地区生産農家グループ 「山田の案山子」の協力により平成10酒造年度より、全量上意東地区産無農薬無肥料栽培の山田錦を使用）精米歩合は55％の生酒です







酒屋さんではこんな感じに新聞紙にくるんで保管されてます



いわきに住んでた時には民報読んでました



それでは呑んでみます



すっきり、でも味わい深し
辛口系ですが辛いだけでなく、旨みもあります
軽い感じではなくしっかり系
なのにフレッシュ感あり
王祿らしい美味しいお酒でした

ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2021/10/30 11:43:44

   

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日本酒 王祿 王祿酒造 山田錦 島根県のお酒
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