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2022年03月25日

いづみ橋　純米吟醸　生酛　うすにごり　雄町　

昨日は「いづみ橋　純米吟醸　生酛　うすにごり　雄町」を飲みました
神奈川県海老名市　泉橋酒造のお酒です

使用米は、地元神奈川産の雄町
精米歩合は50％
1回火入れのお酒です

それでは呑んでみます

おぉ～かなりのヘヴィー級だわ
生酛・雄町というスペックだけで想像できます
こういう濃いお酒、大好きです
味わいたっぷり
酸もある
飲みにくさというのは無く、旨みたっぷり
久しぶりにいずみ橋飲みましたが、やっぱり旨いですね～

ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2022/03/26 22:10:43

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