新潟フェア開催！　〆張鶴　花

何シテル？でお騒がせしておりましたが、昨日まで西会津と新潟におりました
ちょいと温泉に浸かって、美味しいものを食べて

で、美味しいものをお持ち帰り
我が家で新潟フェアの開催です

まずはお酒
〆張鶴　花を飲みました
新潟県村上市　宮尾酒造のお酒です
〆張鶴の名前は昔から聞いたことがありましたが、飲むのは初めてです
この「花」は一番ベーシックなグレードで県内限定流通
使用米は表記されてませんが、五百万石を含む県内産米を使用
精米歩合は60％　醸造アルコール添加の火入れのお酒です

一番下のランクの普通酒なので、まぁ燗酒用かな？と思っていましたが、購入した酒屋さんで「蔵元のおすすめは冷なんですよ」
ということで、燗せずにそのまま頂きます











で、飲んだ感想は後ほど～

もう一つの新潟フェアはカニ


寺泊に立ち寄って、閉店間際にGETです
1杯1000円ですので、おそらく輸入もの＆冷凍もの
でもいいんです
安くても美味しく食べるコツはこれ


身をほぐして丼の上にのせてカニ丼の完成です♪

そしてお酒のほうは


ありゃ？予想に反してほんのり甘く飲みやすい
蔵元のおすすめ通り、正解です
こちらのお酒も四合瓶で1000円以下
晩酌酒としてこんなお酒飲める新潟県民の皆様、幸せですぞ～