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2023年01月01日

二兎 純米吟醸 萬歳五十五 干支ラベル2023

二兎 純米吟醸 萬歳五十五 干支ラベル2023 遅くなりましたが…明けましておめでとうございます🎍

正月から連日、コタツで寝落ちしてしまいブログアップできませんでした(^^;

で、今年最初のお酒は干支ラベルで
うさぎ年ですので~
「二兎 純米吟醸 萬歳五十五 干支ラベル2023」を飲みました
愛知県岡崎市 丸石醸造のお酒です

二兎という銘柄だけあって、ラベルには2匹のうさぎが餅つきをしています♪

萬歳ってお米?それって何?
調べてみましたら…
一時栽培が途絶えてしまいましたが、岡崎市が復活させ丸石醸造だけが使用しているそうです

精米歩合は55% しぼりたての直汲み生原酒です





お正月ですから…
ちょっと贅沢にお寿司を買ってきて晩飯に




それでは呑んでみます


最初の感想は…
「甘~~~~~~~い」

こりゃ甘い
ちょっとくどいくらいの甘さ
酸が少な目なので甘さが目立ちます
食事と合わせるとちょっと難しいかも
単独ならいい感じ
でもクセあるかな?この甘さは万人受けする日本酒の甘さではないです



でも、マズイんじゃないです
リピートは無いか?と言われるとまた飲みたいです
この味わいはクセになるかも
でも干支ラベルだから…また来年?

そんなわけで、今年もお酒ブログからのスタートですが
よろしければお付き合いくださいませ

今年もよろしくお願いいたします
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2023/01/05 22:15:00

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この記事へのコメント

2023年1月6日 10:53
こんにちは~。
干支ラベルスタートは縁起が良いですね!
私も「二兎」は隠れた銘酒だと思います。誰でも好きそうな味で、非常に呑みやすいかと💡
今年も色々と呑んで、感想をお聞かせください👍
コメントへの返答
2023年1月6日 13:22
こんにちは☀

新年最初のお酒はちょっとこだわっちゃいますね🎵
最近はいろんな干支ラベルがリリースされていて、年末のお酒選びも楽しいです

二兎は雄町しか飲んだことなく知名度はまだまだですが、美味しいお酒ですね

今年も旅&お酒の仕入れは同時進行
旅先での酒屋巡りも嫁さん許可済み❔😅
日本各地のお酒を飲みまくりたいです🍶
2023年1月6日 17:53
🐰🐰レビューありがとうございます!!
少ない経験からの偏見ですが🍶
愛知の酒は全体的に甘くて肴を選ぶものが多い気がします😇
食べ物でも甘口な味噌やらこってりあんこが好まれるので、愛知人の舌の好みなのでしょうか。
辛口の食中酒を求めてる身としては、愛知のお酒で惚れ込むほどの1本にまだ出会えていません。
でも、いつかは愛するこの地のオンリーワン♬🍶に出会えたらいいな🍤
今度みゆきや行ったときに教祖に相談してみます。笑
コメントへの返答
2023年1月8日 8:44
おはようございます☀️

おっしゃる通り日本酒はその地の食べ物に合わせた味わいのものが多いです
海辺なら海のもの、山間なら山のもの
愛知県のお酒はあまり種類を飲んでないのでなんとも言えませんが、辛口のお酒は少ない気がします

辛口の食中酒は東北に多い気がします
日高見、伯楽星、東北泉の純米辛口なんてのも旨いですよ🎵
あと広島の宝剣と亀齢もオススメです

プロフィール

「@かおるん☆ さん そりゃ超辛口のオーダーなら墨埜江か日高見がくるでしょう(^-^; つまみはやっぱり火入れのもの?😅」
何シテル?   08/16 20:19
雪見風呂いいですねぇ~ 日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です 美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

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