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  5. 豊盃　純米吟醸　豊盃米 [まんけん]
さけ　ふろ　ゆき　うま
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2024年07月14日

豊盃　純米吟醸　豊盃米

豊盃　純米吟醸　豊盃米 昨日は「豊盃　純米吟醸　豊盃米」を飲みました
青森県弘前市　三浦酒造のお酒です

使用米は青森県産豊盃米　精米歩合は55％
火入れの新酒です

じつは親戚からの頂き物
なかなか入手が難しい豊盃です
弘前ではスタンダードなんですけどね








それでは呑んでみます


穏やかな味わい
クセ強くなく、香りも比較的控えめ
バランスよく、田酒の特別純米に似てるかも
(田酒より甘さは控えめです）
青森のお酒なので似ているのかな？
美味しいお酒です
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2024/07/17 11:25:18

   

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日本酒 豊盃 三浦酒造 豊盃米 青森県のお酒
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この記事へのコメント

PEARLY-V!
2024年7月17日 22:36
こんばんは～。
豊盃は良いですよね～。
田酒ほど味の主張はなく穏やかな主張なので、種類に寄っては田酒より良いのがあると個人的には思います。
中々こちら方面では売っていないのが残念です！
コメントへの返答
2024年7月18日 11:08
こんにちは～🌃

豊盃、美味しいですね～
穏やかな味わい、クセが無く飲みやすいです
関東ではなかなか売ってるのは見ないですね
青森市内にはメッチャたくさんの豊盃扱ってる店あるんですけど～

   

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「@海老ふらいさん　牛たん「萃萃」と女川の「ニューこのり」ですね♪　宮城県へぜひ！」
何シテル？   08/11 17:56
雪見風呂いいですねぇ～ 日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です 美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

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