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イイね!
2025年04月29日

あべ ブラック おりがらみ生

あべ ブラック おりがらみ生 昨日は「あべ ブラック おりがらみ生」を飲みました
新潟県柏崎市 阿部酒造のお酒です

こちらの蔵元のお酒は3年ぶり
この「あべ ブラック」は通年販売の商品ですが、最初のロットだけおりがらみ生になるそうです

使用米は新潟県産米 年度によって使う米は変わるそうです
精米歩合は80%です












それでは呑んでみます


お猪口の画像でわかる通りシュワシュワ~
開栓時要注意とありましたが、そこまで栓が飛ぶほどではなく
シュワシュワ感も見た目より穏やか
通年発売の商品のおりがらみなので振り切った味わいではなく、あくまで飲み飽きない穏やか・旨みありのお酒
美味しいです
今度は火入れの落ち着いた1本も飲んでみたいです





ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2025/05/04 16:55:39

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