まんけんのブログ一覧

今日は富山フェア～ 富山県のお酒でお馴染み　満寿泉の変わり種「カメ一号」 高岡の山田酒店で仕入れてきたお酒です 地元酒販店と満寿泉の合作です 使用米は表記されてませんが、山田錦とのこと 麹米５５％と多麹のワインを意識したお酒です 何も食べずに一口飲んでみたら濃い～甘い～ そして寿 ...
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気がつけば今月7本目の自宅での日本酒日記 ちょっとペース早いですね 今日は福井で仕入れてきた出来立てのお酒、「白岳仙　純米吟醸　あらばしり　五百万石」を開けました フレッシュな感じのお酒でシュワシュワ系です 開栓時、爆発はしなかったですがボンッ！とガスが抜ける感じ 色は薄く白っぽい濁 ...
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夕べはこたつでしてしまい、ちょっと喉がいたいです そんなわけで、のんびりまたまた骨休め 初回奥飛騨の旅のフォトギャラUPしました 紅葉の季節も終わりですね～ なんか今年は秋が異様に短く、晩夏からすぐに冬になったような感じがします 京都の紅葉はまだ大丈夫かな？ できれば今年も見に行きたいで ...
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昨日は「山本　純米吟醸　備前雄町　中温三年熟成」をポンッしました 秋田県のお酒です 備前雄町で仕込んだお酒を3年寝かせたものです オススメのとおり、まずはぬる燗でいただきました 他のこの蔵のお酒を飲んだことがないので比較はできませんが 雄町ならではの力強さがあって美味しいです
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金沢と福井で仕入れてきた美味しいもので、く～っと一杯 先週、長野で仕入れてきた「十九　特別純米　無濾過生原酒」 信州新町の小さな蔵元　尾澤酒造場のお酒です アルコール度が高めのけっこう酸が強い感じのお酒です 開封2日目の今日飲んでみたら・・・ マイルドな感じになり、自分としてはこちらのほ ...
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先週に引き続き、奥飛騨温泉へいってまいりました 日頃のストレス開放のため、温泉にのんびり浸かるだけ～と思っていたのですが 風呂はいってリフレッシュすると、このまま帰るのはもったいない・・・ ということで、先週は松本方面へ出たので今回は北陸方面へ まずはいつもの朝風呂 そして今回は一部の手 ...
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またまた奥飛騨にきております 風呂♨上がりの一杯をいただいております♪ 飲んでしまったら、今日は帰りません!! 峠から見た平湯温泉スキー場 景色だけ見ればシーズンinできそう♪ 峠道はこんな感じ 気温は夕方４時で－1℃ もうスタッドレスの着用必須ですね
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旅といいなから、実は出張です 仕事のほうは軽～く流して、その後が本番 まずは腹ごしらえ で、冒頭の牛タン♪ 名古屋では仙台のお店の支店がないので… 本場のお味を「利久」さんで満喫 その後は、いつものように立ち飲みへ 今日の一杯目は、地元愛知の「醸し人 九平次 純米大吟醸」 ...
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奥飛騨温泉から無事戻ってまいりました～ 2日目の金曜日はあいにくの雨 のんびり、宿に10時すぎまで滞在して、その上槍見館で立ち寄りドボン 栃尾温泉あたりでは雨だったものが、平湯温泉に向けて標高を上げていると、そのうちに雨は雪に・・・ 安房トンネル口ではトップ写真のような景色に・・・ ...
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山の温泉は久しぶりです トップ写真は道中、蒲田川沿いから撮った槍ヶ岳です お昼ごはんは、めいほうで鶏ちゃんを 「みずかみ」さんで そして源泉かけ流しの温泉を堪能してます 目の前には錫杖岳が見えます さて、ボチボチ今宵の宴が始まります♪
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