まんけんのブログ一覧

昨日は「廣戸川　純米吟醸　無濾過生原酒」を飲みました 福島県天栄村　松崎酒造のお酒です ラベル表記されていませんが、使用米は福島県の酒米「夢の香」 精米歩合は50％ 無濾過の生原酒です それでは呑んでみます おぉ～これはフレッシュ！ 廣戸川は穏やかな食中酒というイメージがあり ...
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怒涛の攻めに対し、防戦一方です(^^; でもまだ陥落しませんよ～ しかし乗り比べてみると、VN5　新型レヴォーグは良くできたクルマだと改めて実感しました
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昨日は「磐城壽　季造り　しぼりたて」を飲みました 山形県長井市　鈴木酒造店長井蔵のお酒です 使用米は出羽燦々　精米歩合は65％ 本醸造の生酒です 「うすにごりの郷愁誘うしぼりたて。出羽燦々を100％使用したキレイで上品な甘みのある飲み易い酒です。東日本大震災で被災し、途切れずに出荷できた思い入 ...
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先日のTest drive　平坦直線が多かったので今回は山でのTest drive まずは腹ごしらえ 漁港の近くで 海の幸を頂きました 食後はテスト本番 海沿いを小田原へ戻ります ちょっと寄り道 通過する貨物列車を捕獲 桃太郎でしょうか？ 山へ駆け上がりま ...
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昨日は「黒松仙醸　こんな夜に…山女　純米吟醸」を飲みました 長野県伊那市高遠町　株式会社　仙醸のお酒です 使用米は信州産美山錦　精米歩合は55％　使用酵母は長野Dを使用 無濾過火入れ　長野らしさにこだわったお酒です こんな夜に…は飲むのは2回目 前回は仙台のお店で購入 全国12店舗しか扱いのな ...
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お天気が良いので、ちょっとドライブ🚙 静かな海が見たい…と思って館山へ 冬の海は静かだと思っていたのですが甘かった(^^; やっぱりコマーシャルの影響かな？ おニューです 1週間借りました🚙
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昨日は「貴　山廃純米　雄町」を飲みました 山口県宇部市　永山本家酒造場のお酒です 使用米は雄町　精米歩合は60％ 山廃造り　2017BYを熟成させた火入れのお酒です 2017年は以前にも蔵出ししたことがありますが、さらに熟成させたものを蔵元が試飲したところ、完成度の高さから再リリースを決めたそ ...
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昨日は「天明　中取り弐号」を飲みました 福島県会津坂下町　曙酒造のお酒です 使用米は会津産美山錦　精米歩合は55％ 新酒の時期ならではの無濾過生酒です それでは呑んでみます 美山錦のお酒らしい、綺麗な甘さ 酸度が1.2と低いため、よく言えばマイルド　悪くいえば味がちょっと ...
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昨日は「十六代九郎右衛門　純米吟醸　信州産美山錦」を飲みました 長野県木祖村　湯川酒造店のお酒です 使用米は長野県産美山錦　精米歩合は55％ 火入れの原酒です 十六代九郎右衛門の定番は？と聞かれて蔵元が推す1本がこの純米吟醸　美山錦です それでは呑んでみます 美山錦らし ...
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昨日は「純米大吟醸　青根温泉　思手成し酒」を飲みました 宮城県大崎市　新澤醸造店のお酒です 新澤醸造店といえば「伯楽星」の蔵元 なぜ大崎市の蔵元が青根温泉とのコラボ？ 大崎市三本木で酒造りをしていた新澤醸造店 2011年の東日本大震災で三本木蔵が全壊 11月に川崎町に新しい生産拠点　川崎蔵を新 ...
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