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2016年01月10日 イイね!

昨日のお酒 信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 ひとごこち

昨日のお酒 信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 ひとごこち昨日は「信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 ひとごこち」を飲みました
長野県上田市 岡崎酒造のお酒です

亀齢というお酒は広島にもありますので、こちらは「信州 亀齢」

今年きっと注目を集める蔵元だと思います!

今日から始まる大河ドラマ「真田丸」の舞台 上田市にあります
コツコツ少人数で作る年間100石程度の小さな蔵
そして杜氏は女性 岡崎美都里さん

長野県産のひとごこちを59%まで磨いた純米吟醸







さて、呑んでみます



話題性だけでなく、旨いお酒です

日本酒度-1ということですが、ほのかな甘さ
無濾過生原酒ですが、シュワシュワ感はそれほどきつくないです
手造りで丁寧に作った感じのあるお酒

やさしい味わいで非常に飲みやすいです

生産量が少ないので、入手困難になるのは間違いなさそうです
飲んでみるなら今のうちですよ~
Posted at 2016/01/10 12:23:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | お酒 | 日記

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