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昨日は「花陽浴　純米大吟醸　さけ武蔵　直汲み」を飲みました
埼玉県羽生市　南陽醸造のお酒です

1か月ぐらい我が家の冷蔵庫で眠っておりましたが、花陽浴の新酒が手に入ったので
ようやくこちらを開栓となりました
なんかもったいなくて開けられないんですよね～

埼玉県産の酒米「さけ武蔵」を48％まで磨いた純米大吟醸です











さて、呑んでみます



「あま～～～～い！」
それがひと口目の感想です
ここまで甘くしなくても・・・

もうちょっと酸で引き締めたほうが、いろいろ合わせられるかな、というのが感想です
まぁ大吟醸という特別なお酒なので・・・