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2020年11月22日 イイね!

大倉 特別純米 加水火入れ ~秋あがり~

大倉 特別純米 加水火入れ ~秋あがり~昨日は「大倉 特別純米 加水火入れ ~秋あがり~」を飲みました
奈良県香芝市 大倉本家のお酒です

使用米は岡山県産雄町 精米歩合は60%
火入れの秋あがりのお酒です







それでは呑んでみます



バランスがいい!
雄町のお酒ながら重すぎない
旨みと酸のバランスがいいです
裏ラベルの数値を見ると、日本酒度は±0 酸度は2.7
酸っぱく出るお酒を、甘さとうまくバランスをとっています
いやぁ蔵元の技、なんですねぇ♪
Posted at 2020/11/22 22:43:35 | コメント(0) | トラックバック(0) | お酒 | 日記

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「ぬる湯でのんびり♨」
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雪見風呂いいですねぇ~ 日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です 美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

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