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2020年12月02日 イイね!

山車 濃醇辛口 純米原酒 無垢純米

山車 濃醇辛口 純米原酒 無垢純米昨日は「山車 濃醇辛口 純米原酒 無垢純米」を飲みました
岐阜県高山市 原田酒造場のお酒です

こちらの蔵元のお酒は初めて飲みます
蔵元のある場所は高山市の古い町並みのなか 上三之町にあります
11月上旬の奥飛騨温泉旅の際に、蔵元で購入してきました

使用米はラベルには表記されていませんが「ひだほまれ」とのこと
精米歩合は60% 火入れの純米原酒です









それでは呑んでみます



蔵元で濃い純米酒、と要望して勧められた1本
原酒ならではの濃さ、骨太な味わい
パンチがあるのに何故かクイクイいっちゃう口当たり
単独だとお酒の強さが目立ちますが、食べ物と合わせるといい感じ♪
日本酒度が高いので、かなり危険なお酒です
Posted at 2020/12/05 11:33:20 | コメント(0) | トラックバック(0) | お酒 | 日記

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