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2021年06月21日 イイね!

月の輪 生酛純米生原酒 美山錦

月の輪 生酛純米生原酒 美山錦昨日は「月の輪 生酛純米生原酒 美山錦」を飲みました
岩手県紫波町 月の輪酒造店のお酒です

月の輪を飲んだのはもう5年ほど前
やはり同じ酒屋さんで購入した純米酒
県産の酒米「結の香」を使った1本でした

今回のお酒は使用米は美山錦 精米歩合は65%
生酛造りの純米生原酒 アルコール度はヘヴィー級のパンチ力の19度
かなり骨太のお酒のようです



この変わったデザインじゃ「熊の手ラベル」というらしいです







それでは呑んでみます



これはメチャお気に入りのタイプ
美山錦の華やかさがありながら、生酛造り+生原酒の力強い骨太な感じ
このパンチ力ですから量は飲めないですが、味わいはものすごく好きなタイプです
華やかさ・旨み・パンチ力 この3つをいいバランスで組み合わせており、クセのないある意味飲みやすいお酒に仕上げています

これはリピ決定の1本です
Posted at 2021/06/21 23:26:13 | コメント(0) | トラックバック(0) | お酒 | 日記

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「今日のランチは肉汁うどんの(特)

昨日の昼(冷たいぶっかけの大)→夜(カレーうどん)→昼(肉汁うどん)と立て続けにうどん攻勢

でも飽きないんだなぁ」
何シテル?   12/12 16:13
雪見風呂いいですねぇ~ 日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です 美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

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