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2022年12月10日

天美　新酒　純米吟醸　にごり生

昨日は「天美　新酒　純米吟醸　にごり生」通称　雪天　を飲みました
山口県下関市　長州酒造のお酒です

昨年発売された新酒の純米吟醸　今年が2期目のにごりの新酒です
使用米はラベル表記されていませんが山田錦　精米歩合は60％
しぼりたての、にごり生酒です

ガスぬきの穴あき蓋を抑えて撹拌してから～
お猪口に投入🍶

天美らしいフレッシュさ
そしてちょっと濃い甘さ
軽い感じの白天(純米吟醸）をもう少し濃くした感じ
それがにごりの旨さ
こりゃいいですね♪
でも人気なので結構店先から無くなるのが早そう
見かけたら即買いですね

Posted at 2022/12/10 14:52:49 | コメント(1) | トラックバック(0) | お酒 | 日記

「まだ6月
暑すぎるぜよ！」

何シテル？ 06/17 12:45

雪見風呂いいですねぇ～日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

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