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2024年02月10日

遊穂　純米　無濾過生原酒　初しぼり

昨日は「遊穂　純米　無濾過生原酒　初しぼり」を飲みました
石川県羽咋市　御祖(みおや)酒造のお酒です

蔵元のある羽咋市はこのあたり

能登半島地震で蔵元も被害があったそうですが、蔵人・建物は無事だったそうです
(瓶貯蔵されているものは多数われてしまったそうです）
そんな石川県のお酒を応援すべく、年明けに仕入れてきました

使用米は羽咋産の能登ひかりが75％　石川県産五百万石が25％の割合
精米歩合は60％　無濾過生原酒です

それでは呑んでみます

う～ん、美味しい♪
去年も飲んでいますが、バランス最高
酸度も日本酒度も高いので、辛口のはずですが…
いや旨口のお酒
味わいはしぼりたてでフレッシュですが、軽くはないです
なかなか関東では見かけないですが、美味しいお酒です

Posted at 2024/02/10 11:12:29 | コメント(0) | トラックバック(0) | お酒 | 日記

「@梟-296-さん　よくご存知で〜！
スキー場からの帰り道なのに、今までぬる湯とは知りませんでした😅

源泉温度が42℃あるので、夏はそこまで湯温下がらず露天風呂で40℃ちょっと下回るぐらいだったかと…
春か秋が良さそうです
川が近いので、夏はアブ多し」

何シテル？ 08/01 07:03

雪見風呂いいですねぇ～日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

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