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2024年07月15日 イイね!

風の森 愛山 807

風の森 愛山 807昨日は「風の森 愛山 807」を飲みました
奈良県御所市 油長酒造のお酒です

使用米は兵庫県産愛山 精米歩合は80%
無濾過無加水の生酒です

風の森を飲むのは…とはいっても去年の10月に飲んでますから9か月ぶり
関東では入手しにくいといいながらも、一番多く飲んでる銘柄だと思います

近年流行りのシュワシュワ系のはしりではないでしょうか


 







それでは呑んでみます


シュワシュワ~
愛山だとかなり甘くでるお酒が多いのですが、シュワシュワが甘さを抑えてます
香りも少し控えめ
開栓して2日ぐらいで開けてしまったのですが、シュワシュワがなくなるとまた別の味わいになります
まぁこの先は好みの問題ですが、自分としては風の森らしいフレッシュなうちに飲みきってしまいたい派です
Posted at 2024/07/20 13:25:26 | コメント(0) | トラックバック(0) | お酒 | 日記

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「@とりぃ。さん 買い出しやらパフェやらで、ちょいちょい休んでたんで大丈夫でした 福島西IC近くでパフェだったので、4号ではなく山のほうへ 土湯~猪苗代~R294~R293~新4号のゴールデンルートでの帰宅でした」
何シテル?   08/09 18:33
雪見風呂いいですねぇ~ 日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です 美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

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