まんけんのブログ一覧

昨日は「庄三郎　黒」を飲みました
宮崎県西都市　正春酒造(現　やまや蒸留所）のお酒です

今回は珍しく焼酎
9月の九州ツアーの際に宮崎　青島で仕入れてきました

使用しているのは黄金千貫の芋焼酎です






それでは呑んでみます


焼酎の味わいはあまりわからないので…
まぁコクのある味わいで
美味しいです
ロックでもお湯割りでもいけますぜ～

昨日は「廣戸川　純米にごり生酒」を飲みました
福島県天栄村　松崎酒造のお酒です


新酒の時期ならではの一本
使用米はラベル表記はありませんが福島県産夢の香
精米歩合は60％　しぼりたての生酒です








さて、開栓の儀です

澱が沈んでいるので、ちょいと撹拌させて
そろ～りそろりとキャップをひねります




下からぶわぁ～とせりあがってくるので、また閉めて・・・
少しずつ開けます

無事開栓できました


予想通りシュワシュワ～
甘さは比較的控えめ
廣戸川らしい飲みやすい味わいに、ピチピチ感をプラス
美味しいお酒です
人気になるのもわかるなぁ

昨日は「荷札酒　黄水仙　純米大吟醸　しぼりたて」を飲みました
新潟県加茂市　加茂錦酒造のお酒です

使用米は麹米が山田錦(20％）・掛米が雄町(80％）
精米歩合は50％　低アルコール13度でも原酒
新酒しぼりたての生酒です

人気の荷札酒　飲むのはこの時以来4年ぶり2本目です






それでは呑んでみます


う～ん、フレッシュ＆飲みやすい
雄町の強烈パンチさは無く、旨みと軽さのバランスがいいです
美味しい！
こりゃ人気になるはずです
でも今まで飲む回数少なかったんです

反省！(^^;

昨日は「寫楽　純米酒　初しぼり」を飲みました
福島県会津若松市　宮泉銘醸のお酒です

使用米はラベル表記されていませんが、福島県産の酒米「夢の香」のようです
精米歩合は60％　火入れしていない搾りたての生酒です

寫楽は人気のお酒ですが、購入したお店で隅のほうにひっそりと…
週末でお客さんいっぱいだったので早く確保しなくちゃと思ってましたが、見てる人意外と少なかったです
こんな季節ものの限定品なのにねぇ










それでは呑んでみます


おっ、フレッシュ～
寫楽は純米酒が一番バランスが良くて好きなのですが、そこからフレッシュさ　香りをさらに一段階上げた感じ
そこが搾りたて　生酒なのでしょう
いやぁ美味しいお酒です
年に1回出会える季節のお酒でした

昨日は「紀土　純米吟醸　しぼりたて」を飲みました
和歌山県海南市　平和酒造のお酒です

新酒の時期ならではのしぼりたて～
使用米はラベル表記はありませんが五百万石のようです
精米歩合は麹米が50％　掛米が55％です








それでは呑んでみます


フレッシュ～
紀土らしくクセのない美味しさ
香りも華やか　でも辛口では旨口
美味しいお酒ですね～