琢麻呂のブログ一覧

昨日から凄い雨でしたね。
ちょっと車で出て戻ってきたら、外にあった鉢植えが転がってたり、道路にも色々な飛来物が転がってたりしてました。
昔風が強い日に、１メーター角位のトタンが飛んで来て、タイヤに激突した事がありました(^^;。
買ったばかりのタイヤだったのですが、サイドが裂けてしまったので交換せざるを得なく、誰に当たれる訳も無くガックリした思い出があります。

今日は家で大人しくして様と思い、卵が沢山あったのでシフォンケーキを作ってみました。
何か混ぜようと思って作り始めたのですが、買い置きしてたケーキ用の素材がことごとく無い事に気が付きました(^^;。（確認してから作れよ・・）
なので、チョコレートを溶かして混ぜてみました。
特売でハンドミキサーを買ったのですが、これがなかなか便利です。
スパナでちまちま回してたのが、ラチェットでグルグル回せる位の違いがありますね(笑）。
何が疲れるって、メレンゲ作るのが結構力いるんですよね。
最初は良いのですが、固くなってくると結構重くなるんです。

出来上がりは、ちょっと膨らみが足りない気がしますが、微妙に混ぜたラム酒の香りで、ちょっと大人っぽい風味になってると思います。
味はまずまずかな？。