完熟バナナケーキ♪

完熟バナナひと房30円、ふた房買ってしまいました。

いつもはバナナとヨーグルト、牛乳、氷をミキサーにかけてバナナミルクを作るのですが、それでも、ちょっと余ってしまう・・・。

うーん。　どうしましょう。


ピコーン！！
閃いた(*^^)b

バナナのケーキを作って、朝食にしよう♪


炊飯器の底に輪切りのバナナを敷いて、
その上に、つぶしたバナナとさっくり混ぜこんだ生地を流し込んで、

スイッチ、ポン！

焼き上がったら、網の上にのせて、バターをしみこませて、
余熱をとったら、できあがり！



甘さはひかえめ。
ふわふわ、でもしっとり、バナナがたっぷり。
簡単にできちゃいます。


【追記です】
もう一つ、つくってみました。

もっと美味しくしたいなあ。

ピコーンd(’-’*)♪

・卵白を泡だててメレンゲにしてから、黄身と混ぜて
・バナナは焦げやすいので、炊飯器の底に敷く前に生地を薄く敷いて
・生地の中に大きめのバナナを混ぜて
・ゼラチンをちょっとだけ混ぜ込んで
・牛乳が足りなくなってしまったから半分は野菜ジュースを入れて

スイッチ、ポン！

出来上がりはこちら。



モチモチ感、アップ(^-^)
ふわふわ感、アップ(^o^)v
しっとりバナナ感、アップ(*^ー^)ノ♪
野菜とフルーツの香り、アップ(*´∀`)♪

お客様にお出ししましたが、喜んで召し上がりいただきました(^-^ゞ

【さらに、追記です】
またまた、ちょっと違う材料も混ぜて、つくってみました。

チョコレートとココアとバナナをさっくりと混ぜて、ポン！

切り分けた後に、たらりとチョコリートソースをかけて、できあがり♪

チョコとバナナは、相性良すぎで、最強の組み合わせです。