
フルーツハンター企画第2弾~さくらんぼ狩りオフに行ってきました~。
昨年は桃狩り、今年はさくらんぼ狩りです。
昨晩、帰ってきたときは疲れて寝てしまったので、今日は私もお土産の白州のシングルモルトをいただきながらブログアップです。(*^o^*)
お土産は、白州蒸溜所限定の限定原酒2種と樽材からできたマドラーです。
氷入れてウイスキーを注ぎ、13回転半!
まいう~です。(^o^)
さてさて、ブログ書きますか。
まずは中央道談合坂SAに集合。やっぱり雨です。(T_T)
あれ?黒が1台足りない?(^-^;)
めるさんは追撃とのことでしたので、第二集合場所に向けてしゅっぱ~つ。
無事静岡/岐阜組と合流。ほどなくめるさんとも合流で、時間どおり道の駅しらねに揃いました。(^^)v
では、早速さくらんぼ狩り会場の「
清樹園」さんへ。
ここでは黒組み、青白組みに分かれて駐車。

さくらんぼ狩り 40分1本勝負開始です。
もう最終日ということで、高いところにありまして、脚立を使ってのさくらんぼ狩りですが、たわわに実るさくらんぼは簡単に10個~20個と採れます。
40分ありますが、10分もするとお腹が・・・段々いろんなことを始めます。(笑)
途中数えるのも面倒になって、皆さん数えていませんでしたが、100個近くは食べていたのではないかと思います。
お土産も各々購入して、さくらんぼ狩り終了~~。
とても美味しかったです。来年も来たいです。
次のフルーツハンターの標的はこれかな?
続いて、南アルプス市から北杜市に移動して、
サントリー白州蒸溜所にて社会見学です。

12時からのガイドツアーに申し込み、しばし博物館を見学します。
「トリスを飲んでハワイに行こう!!」このフレーズよく覚えているのですが、この広告は私が生まれる前のものだったんですね。
時間になりましたら、ガイドツアー開始です。まずはサントリーウイスキーの歴史のお勉強。
工場へと移動して・・・まずは仕込み。
二条大麦に天然水を注いで仕込みをします。

次に発酵。こちらは木の樽でおこなわれます。ここで出来上がるのが麦汁です。
ここまではビールと一緒。モルツと同じです。

ここからビールとウイスキーで変わります。
ウイスキーは麦汁を蒸留します。2回蒸溜します。2回の蒸溜でアルコール度数70度のニューポットができます。

次に樽詰めをしますが、その前に樽のリチャーを見学しました。
何年も使った樽は、樽の内側を焼いてまた使うことができます。樽の内側のアルコールを焼きます。その様子は↓の動画でどうぞ。

次に貯蔵庫を見学。こちらは撮影禁止なので写真は無し。
ウイスキーの良い香りがひんやりした庫内に広がっていました。
ここで、何年もウイスキーが保管され、樽一杯に詰められたニューポットは少しずつ減りながら、琥珀色のウイスキーが出来上がります。
その減った分を「Angels’ share(天使の分け前)」と言います。
見学が終わったら、試飲会場へ。
こちらで「白州」や「山崎」、「南アルプスの天然水」「なっちゃん」などを頂きました。もちろんドライバーは後者で。
お土産売り場で、ここでしか買えない蔵出し原酒などを購入しました。
中には、こんなウイスキーも・・・飲んでみたいです。
1本は無理でも、こちらのBARで2000円で試飲できるそうです。
はい、次!
次は蕎麦打ち会場の「
花鳥野」さんへ移動。
準備をして、蕎麦打ち開始です。
よろしくお願いしま~す。
コネコネしたり、伸ばしたり・・・思う存分楽しみました。
その様子も↓の動画でどうぞ。
なぜか、9106さんだけで伸ばしています。
5番チーム、ちょっとピンチ・・・
でも、何とか出来上がり、海老や野菜の天ぷらと一緒にいただきましたぁ~。

こちら、ちょっとだけ撮った動画です。
リチャーと蕎麦打ちの様子で~す。
編集しながらまたゲラゲラ笑っちゃいました。(^-^;)
かんたんFLVメーカー
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フリクリ
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いや~盛りだくさんでブログも長~~くなってしまいました。
お付き合いありがとうございました。<(_ _)>
今回も終始皆さんの笑いで雨も何のその・・・楽しいツアーとなりました。
皆さん、ありがとうございました。
またやりましょうねぇ。(^^)v
7月10日追記:来場証なるものがありましたので、貼ってみます。
Posted at 2008/06/23 23:31:54 | |
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