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スパークリング日本酒

福島県　会津若松の末広酒造のお酒です。

飲み味は　スーッと入るのど越し

炭酸は多めって感じですね

暑い夏にはいいでしょう



醸造元　末広酒造株式会社
福島県会津若松市日新町１２－３８　
純米酒　　アルコール分７～８度
米　米こうじ　糖類　酸味料

秋田県　由利本庄の酒屋さんで手に入れたお酒です。

石川県が蔵元

最近美味しいお酒を造っていますと勧められました。






醸造元　御祖（みおや）酒造株式会社　
石川県　鹿島郡中能登町藤井ホ部１０
純米酒　遊穂　アルコール分16度
米　米こうじ　
精米歩合　石川県五百万石％

はじめての日本酒でした。

なんと　凍らせて飲む

注いだお酒は　状態によりますが、氷が浮かぶ状態　またはシャーベット状

この飲み口はビックリです。

飲み頃はみぞれ状
①みぞれ状まで冷却する　または
②冷却したものをみぞれ状に戻す。
どちらもびんを振ってスムーズに注げる状態にしてお召し上がりください。




醸造元　株式会社　飛良泉本舗
秋田県　にかほ市平沢字中町５９
山廃　氷結生酒　アルコール分17度～18度
米　米麹　醸造アルコール
精米歩合　６０％

今夜のお酒

久しぶりにうまい酒

そうは言っても　日頃からそんなに飲んでいるわけではないんですがね

辛口～～～～！

このお酒は　去年もそうですが
長岡のイベント　『昭和の車展示会』の最後に行われるビンゴであたりました。

なかなか飲む機会がなくて～～～～

今回の出張にもって来ましたよ

なかなかの辛口です。

ラベルには想天坊　技　特別本醸造

創業明和二年　いつ頃？？


醸造元　河忠酒造株式会社　
新潟県　長岡市脇野町一六七七
想天坊　アルコール分15度～16度未満
米　米こうじ　醸造アルコール
精米歩合　麹米５５％

地元の酒

【奥の松】です。

私が好んで飲んでいる日本酒です。

このお酒
今回　ＩＷＳＣ２００８（インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンベンション２００８）で入賞したそうです。
この純米吟醸がsilver及びBest in class賞を受賞したそうです。

おめでとうございます。

奥の松酒造株式会社
純米吟醸
アルコール分　１５度以上１６度未満
原材料　米・米麹