2014年10月26日
先日のお泊まりオフ
宿泊先の料理の設備はかなり揃ってましたね
古いものもありましたが
そんな器具で 手動でみじん切りに出来るカッター
これは楽ですね
ひたすら包丁で細かくしようかと考えてましたから
帰宅して母に聞くと
家にあるらしい
探してみないといけませんね
追伸
いま ネットで検索中（ネットショッピング）です。
スライサーで検索すると いろいろあるんですね
ハンドルで回す物 紐で引っ張って回転させる物 指で回転させる
やっぱりハンドルで回転させるのが安定しやすいとおもいますが
Posted at 2014/10/26 07:25:56 | |
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調理器具・アウトドア | モブログ
2014年10月14日
この記事は、『もん@加茂のおじさん』さんのお泊まり会 持ち物についてと、お泊り会 について書いています。
さて さて お泊り会の準備
先日の芋煮会後に持っている物を整理（詰め直したともいいます）して
焼き肉プレートを２枚新調(笑) 他に１枚あるんですが 全部で３枚
いやもう一枚あったけど これは頑張るピザ専用 アウトドアで出来あいのピザをうまく焼けるか！！
あとは 炉ばた大将に使えるたこ焼きプレート
日曜日試したら 具材と時間とひっくり返し これさえうまくいけば美味
あとはいつもの 中華フライパンは必需品
これさえあれば たいがいのこと出来ますからね
煮る 焼く 蒸す 痛める⇒炒める
痛めちゃまずいですよね 事件です～～～
芋煮汁 シンプル具だくさんバージョン 軽く焼き肉 たこ焼き 串揚げ ご飯はチャーハンと焼きおにぎりかな
Posted at 2014/10/14 22:23:55 | |
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調理器具・アウトドア | 日記
2014年10月07日
さて
岩谷の炉ばた大将に合うたこ焼きプレート(イワタニ製)を頼みました。
数日中には届く予定です。
で
たこ焼きは買って食べるだけ
作ったことはないのです。
関西の人には笑われそうですが こちらではそんなもんです。
粉もん文化が無い
お好み焼き 明石焼き？ たこ焼き 東京のもんじゃ焼き などなど
東北では粉もんはあっても少数でしょう
で
たこ焼き用の粉
東北で手に入るので 美味しいとおもうのを知っている方 コメントをください。
本場の方
関西では種類もあるとおもいますが どうでしょう
あと 入れる具の種類
こんなの これは美味しいとか
教えてください
Posted at 2014/10/07 21:36:32 | |
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調理器具・アウトドア | モブログ
2014年10月05日
Posted at 2014/10/05 21:14:41 | |
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調理器具・アウトドア | 日記
2013年10月22日
お料理オフで使ったもの
足りないものは補充ですね
ティッシュペーパー
調理用ビニール袋
紙コップ
保存用タッパ
カセットガス
オリーブオイル
あと なんだったかな？
Posted at 2013/10/22 07:57:41 | |
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