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愛（×２）のある生活

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2022年05月09日 イイね！

連休中のアクティビティ～2022

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私より先輩で長生きな鍬や鋤を使って庭先の花壇をひたすら耕す。
根っこが大量にあるので，ひたすら抜いて抜いて抜きまくる。
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そんなこんなしていたら，蝉の幼虫を掘り返してしまったじゃないか。
他にも何かの幼虫を引き当ててしまった。
すまんね。。。
我が家の庭はワンダーランド，大自然。_|＼○_ﾋｬｯ ε=＼＿○ﾉ ﾎｰｳ!!

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ある程度耕せたら，こんなも買ってきて混ぜ込んで土壌も改良する。
農作業スペシャルな秘蔵っ子で出動してホムセンです。
まぁ汚れたっていいじゃないか。


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ある程度形になった。
丸一日作業。
奥も封印された花壇なのでまだまだ増殖可能。
まだ手に負えないので，増殖させないけど。

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お次はご近所の道の駅で激安野菜の苗を入手しに。
去年ゲットし損ねた京みどりという品種のピーマンを無事ゲット。
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去年に引き続きゴーヤも。

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他には茄子，キュウリ，ズッキーニ等々。
道の駅の苗はホムセンの3分の1ぐらいの価格かつ明らかに茎が太かったり，元気なので良いですな。
実はもう1カ所去年の場所にも苦土石灰を撒いてPH調整したので，あらためて肥料をまいて土壌調整しているところなので，家庭菜園拡大中。
もう少し軌道に乗ったら畑復活させるかねぇ。。

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畝など作らぬ。
水はけってなにという男気あふれんばかりに植えました。
去年も同じ。
適当にやっても収穫できるのでOK。
いやホントテキトー。
あとは朝晩水やりを欠かさないぐらいかな。

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これで500グラム。ひたすら刻む，刻む。
そんなこんなで2時間。


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これで金柑マーマレード4回目。
今シーズンは2kg作ったよ。
ただし，砂糖の割合は20％程度で甘さ控えめでヘルシー。

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まだ青々とした実がある…。
あと1ヶ月ぐらいは収穫できるので，1回500gで毎週やってると5月であと2kgぐらい金柑マーマレード作れそうだぜ。


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何を思ったか，豚の角煮が食べたくなったので600gも作ったしまった。
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こんな感じで細かく刻むという工夫で落としぶたによる煮込みでも90分程度の時間でほろほろで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰになりました。

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あとジャーマンアイリスがワンコインで売っていたので増殖です。

くるまって何？という連休でしたとさ。
Posted at 2022/05/09 19:35:27 | コメント(0) | トラックバック(0) | 普通の日記 | 日記

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