6/21のいろいろ♪（暑気払い？？　編）

6月21日（金）　仕事が終わって



こちらへ

ここは



「ラ・クロシェット」さんです。

震災で被害を大きな被害を受けられたんですが、店舗の一部を使って再開されました。




まだ夏本番ではないけど、「暑気払い」って口実で、うちの女性課員とお食事会です♪




本日のディナーのメニュー
基本的に地産地消の「地元産」の食材にこだわったメニューです。




みんなクルマなんで、ノンアルのコースです。
丸い氷の中に花びらが



「乾杯」♪




前菜です。






これもめちゃ美味しかった
香りがとてもいいですね




柴垣の「岩牡蠣」ですね
能登の冬の牡蠣は小ぶりで濃厚ですけど、こちらの「岩牡蠣」はでかくて美味しい♪







七尾産　スズキのパイ包み焼き

一品一品シェフが料理の説明をしてくれます。




これも美味しい♪







能登牛のランプステーキ




デザート



最後にコーヒー♪

たっぷりと時間を掛けて頂きました。
といっても２時間があっという間の感じですね

シェフのお話しを聞いているだけでも楽しいです。

でっ　現状、棟が分かれていますけど、もうひとつの方は傾いててダメらしいです。
厨房も傾斜があるらしく、料理をつくるのが大変だとか
めちゃくちゃ残念なんですけど、現状、この場所では再建はできなと…

新しい場所を探していいるそうですが、移転してもこのお店は行きたいですね♪
まぁ　予算的に年に１回程度でしょうけど（爆