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店長さんから「食べにきてください」

ってことで「多弐家」さんです


「チャーシュー巻」に続いての新メニュー…


「極 鶏らーめん」

の「多弐家」バージョン
チャーシュー、味玉、大盛りがセットになって１００円お得です

醤油と塩がありますが、店長のオススメで「塩」にしました

スープが透明ですねぇ～
麺は細麺です

とってもあっさりしてますねぇ

「多弐家」さんは、鶏ガラ豚骨のこってりで、去年の「北陸ラーメン博」にも出店してましたね

このラーメンは女性に好評だそうです

小倉の「麺８-３４」さんのようにまろやかで、やさしい味ですね

まいう～です



次は鶏の醤油ラーメンを食べたいです

先ほどの「チャーシュー巻」お店バージョン　３５０円

ラーメンとセットにすると３００円になるそうです

けっこうボリュームありそうですね

今日は嫁はんの実家の法事で、福井です

法事の後、親戚を家まで送り、お茶を一杯
この親戚の息子さんですが…






福井市の旧ワシントンホテル（現在はホテルフジタ福井）のフェニックス通りを挟んだ反対側にある「多弐家」さんの店長さんです（（笑

最近、お店で出している、新メニュー

「チャーシュー巻」

だそうです

私に味見をしてほしいって

チャーシューを細かく切って、ネギと唐辛子を少々

それを太巻にしてます


チャーシューのタレがご飯に染みて、ショウガ少々、ネギがシャキシャキで、唐辛子がピリ辛で海苔の風味がまいうー


個人的には「らー」より「お酒」に合うかな？





晩御飯は「多弐家」さん なのか？