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下の娘が明日学校なので金沢まで送ってきました

でっ　ようやく お店の「ラーメン」にありつけました

金沢の「凌駕堂」さんです



「貝だしとんこつ　豚＆鴨のＷチャーシュー大盛り味玉トッピング」

このお店の「売り」は貝で取った出汁ですね

アサリや帆立の貝柱をミキサーにかけて、豚骨スープに合わせています

魚介系に近い味ですが、そこはやはり貝の出汁が利いてまいう～

丼の底にアサリが沈んでます

麺も中太丸麺でパスタに使う小麦粉を配合しているので、喉越しがいいです（笑

チャーシューも豚と鴨のダブルにしたし…


まんぞくぅ～

突然の大雨

レインＸ塗っといてよかったぁ

夜だったら前見えないよね

連休にはいって初めての「らー」

インスタントだけど

先日の九州出張のおみやげだった「大砲」さんの袋らーめん

今日は素らーめんで味わいたいと思います

ちょっと前から作り始めた５１０ブルのサファリ優勝車ですが、だいぶ形になってきました（笑






５１０ブルに見えますよね？（笑
リヤはまだこれからです。

リヤ(テールランプやバンパ）を装着後、窓枠やボンネットの塗装のはみ出しの修正をします。

その次に補助灯、オーバーフェンダー、ワイパー等の取り付けですね。

あとはデカールを貼りつけて完成ですが・・・


大昔は徹夜してでも完成させてましたけどねぇ（苦笑
ＧＷ中に完成しなくても、慌てずゆっくりやっていきます（笑