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カジキのタルタルソースかけ～


カジキの蒸し焼き(？)に
玉子サラダ風のタルタルソースがかかったもの

付け合わせは
ダイゴンとカイワレのサラダ～


かかりつけの病院は
食のたびに違う食器で
オカズが盛られます～！



ご飯茶碗と湯飲み茶碗は
樹脂製だが
オカズ類など
付け合わせはみな
瀬戸物か磁器～


殺風景になりやすい
病院の食を
少しでも食べやすいように
毎食オカズに合わせた
食器が使われてます…


器や温度も味のうち～
…って雰囲気で…



なかなか工夫されてます…

北海道の物産の中から…




ハスカップのジャム～です…！！



ハスカップって何モノ～？！



ハスカップって
北海道に自生する……


ブルーベリーみたいな
プルーンみたいな


果実の一種らしい……



甘酸っぱい果実です～！


ウチでは
たまに買ってます～(^_^;)

ただ
量が少ないらしく
けっこう高価な果実
ではあります………(－_－;)

私の…
月水金は
帰宅が夕方過ぎ～

火木は
帰宅が２２時位～


親は
高齢で足腰弱めながらも
宅内のことは
何とかけなせるから
冷凍ものを
レンジでチンしたり
出前もので
何とか食事できるから
夕食など先に
食べ始めて
私の帰宅を待ってるけど…

火木は
介護ヘルパーさんが
来宅して
夕食準備してくれるけど…


かといって
毎回
月水金の夕食が
冷凍ものチンばかりじゃ
味気ないし……


レンジでチンするにせよ
自家製の食事も
用意できれば
なお良さそうだし…



最近は
クルマ雑誌よりも


料理モノのサイトや
料理雑誌を見るようになり…

以前に入院したときの
入院食も参考に
見よう見まねで
食事作りしたり……


最新クルマ情報に
めっぽう
疎くなりました………




てなわけで
簡単料理みたいな内容や
以前の病院食など


食材関連の内容も
アップになりそう…です…？！

今まで使ってなかった

調理器具の
マジックブ○ット～？！


あのＴＶ通販でやってる
刻んだり混ぜたり
ミキサーや
フードプロセッサになるヤツ～

台所のすみに
箱に入ったままになってたヤツ～


どのカップを
どの刃とを
組合せたらよいか解らず
最初は慣れなくて……


だんだん解ってきたら…

少しずつ…
ニンジンのすりおろし
タマネギみじん切り
大根おろし

あれこれ混ぜたり


横着な
自家製マヨネーズ
ドレッシング…等々……


リンゴジュース
みかんジュース…等々…


なかなか
けっこう
オモロイ便利な
ツールではあります～＼(^o^)／

要領が解りはじめて
のめり込みそうで…
なんだかコワい今日この頃…(^_^;)

有るのは見聞きして知ってましたけど～


現物見たことありませんでした～！！


町内のドラッグストアの菓子コーナーで
扱うようになったようで……！


平家パイ見っけました～＼(^o^)／


源氏パイはよく売ってますけど～

平家パイは今まで町内には扱う店がありませんでした～！


買ってきたのは
言うまでもありません～＼(^o^)／


なんのことはない
レーズンパイなんですけどネ～(∧_∧;)