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入院中の食のなかでは
比較的好きなのは…


豚肉の漬け焼き～


薄味ながら
竜田揚げ風味～

衣をまぶして
焼いてあり
揚げもの風になってます


付け合わせも
病院食なので
とても美味しいって
ことはないながらも
しつこさなく
あっさりしていて
ダシ汁をつかい
薄味ながら
食べやすくしてあります

これは
いつも載せてる地元の
病院のとはちがう病院に
入院したときの夕食…


豚肉の生姜焼き…風…

まったく
味がないに等しく

入院中で運動もなく
食欲不振とはいえ
それにしても
あまりの味のなさに
ほとんど残してしまいました…

味の工夫が無いみたいで…

いつも載せてる病院は
調整食とはいえ
ご飯はふつうのご飯で
蛋白質など多目になる分
オカズの量や食材や
ダシを利用して
薄味ながらさほどは
不味く無く
なんとか完食できますけど


ここの食は
減塩とはいえ
このオカズは味をつよく
別のオカズは味を弱く…
…とかいう工夫も無く…


まったく
すべて平均して薄味に
なっていて
味がしない食でした…



病院によって
かなり食はちがうわけで…(－_－；)

クリスマス風～


入院中で
つまらないけど


病院でも
患者を気遣い
クリスマス風な
メニューも出ます～(^_^;)

鶏のもも
玉子とレタス
トマトのサラダ～

白いムース風プリン～



病院食だから
薄口だが
さほど不味くは
ありませんでした～(^_^;)

クルマねたが
キレたので…というか…もとより…
クルマねたが…さほど無いので…


ある日の
病院食シリーズでつなぎます～(^_^;)



この日は
エビグラタンと
野菜サラダ

サッパリした
夕食でした


病院給食業者品かも
しれませんけど

たまには
グラタンも
良いでしょう……(^_^;)

ある日の病院食～


シリーズ～(２１)



○カジキのタルタルソース
○温野菜のスープ煮
○大根のサラダ


いずれも薄味ながら
病院食にしては
バランス良し～


大根サラダは
大根の千切りを軽く茹で
カイワレと和えたもの


温野菜のスープ煮は
ニンジンと
ダイコンと
ジャガイモ
インゲンを
バター風味スープで
煮たもの～

それは病院食だから
それなりに薄味ながら…
完食できました～(^_^;)