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病院入院中の献立数種を
ケータイ内蔵カメラで
撮りためしてありますが


ふりかえってみると



正油っていうか

醤油っていうか

ソイソースっていうか


《しょうゆ》ってスゴい～


和風にも


中華風にも


洋風にも


その他にも


使えてしまい……



大豆や豆類が
材料だから………



菜食主義や
他の
豚肉禁とか
牛肉禁とかの宗教の
人々にも使えるし…


考えてみるに
スンゴい調味料だ～



入院中の味気無い食にも
ちょっとだけでも
しょうゆが添えてあると
なんとか食べられるし～


しょうゆを考え
造った昔の人は
スンゴく偉い～(^-^)／



ちなみに…
写真は…
ある日の病院の夕食
【鰆の西京焼き】……(^_^;)

昨日は
会社帰りに
入院中の家族を
見舞いに行ったりして

くたびれたから
大手の弁当屋により
弁当を買い帰宅～


以前は旨かったから
期待して夕飯に……


まず
副菜などの付け合わせが
不味くなった……

ご飯は…というと…

以前は冷えても
ご飯は旨かったのに……


なんか旨くないし…
鮭フライにかける
タルタルソースが
やたら甘くて不味い…

油っけも胸焼けしそう…


だいたい
ご飯自体が食が進まない…


他の弁当屋が
なくなったから
競争相手がなくなり…
不味くなって………

完食にまったく至らず…(-_-;)


まったく
困りました………(^_^;)

長期入院や
検査入院などで
病院食の
お世話になりますが…



とある日の病院食…(その２)

○海老グラタン

○野菜サラダ(トマト･ｻﾗﾀﾞ菜･ﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗ･胡瓜)

○野菜とベーコン炒め(ｷｬﾍﾞﾂ･ｶｲﾜﾚ･人参･胡瓜･ﾍﾞｰｺﾝ)

※ちょっと献立の工夫～
気持ち洋風にグラタンなど…(^O^)／


……………………
とある日の病院食…(その３)

○魚の野菜あんかけ
(あん：筍･人参･椎茸･木耳･玉葱･ｲﾝｹﾞﾝ)

○肉じゃが

○アスパラの柚子味噌和え

少しずつダシが効いて
薄味ながら食べ易かった～

ダシを使うと
塩味が薄くても
そこそこＯＫですもんね～

ダシを工夫して
カロリーや塩分など
調整が必要な患者も
食べ易いようにする
病院も増えてるようです。





毎食ごとに
同じ絵柄や形の器は
極力使わず
朝昼晩や毎日に
皿などの器を
変えているのも
気分が変わって良し～(^_^)

ちなみに
温かいものは温かく
冷たいものは冷たく
左右わかれたトレイです～
検査などで
食事遅延の場合にも
温かいものは温かく
冷たいものは冷たく
通例通りの調理になってました～(^o^)／



あれこれ
工夫してくれるのは
イイことだ～(^@^)／

昼は簡単に
カップヌードル焼そばを…



ペヤングも
そうなんですけど…




考えてみるに…




考えてみなくても…




熱湯を注いで…



湯きりするんだから





焼そばっていうよりも





どちらかというと……



茹でそば…か…



蒸しそば…



…って感じですものネ…(^_^;)



どうして
焼そばナンデショ～？！




とはいえ…





どちらも好きで




よく買うんですけどネ…！！

福島原発の事故の影響で
東北の農地や酪農地が減少…

さらに
夏の猛暑や急な冷え込み
かと思いきや
またまた猛暑の秋…

結果
農産物や酪農物の高騰…



原発事故は
東電１社で完結する事故じゃなく
国内の各所に
甚大な被害が生じてるのに～

国は当初
東電１社に責任を押しつけ

だいたい
どの原発も
建設や運用は
民間かもしれないが
原発自体は国策の
一つでもあったはず…


やっと
国が率先して…など
いってるけど…………
復興予算も
復興に使われず……
復興以外に転用され……

聞くところによると
震災支援金や
寄付金など
まだまだ
使われず残ってるとか…


ちょっと違うけど
消費税にしても

最初の
３％消費税のときも
福祉目的税だったはずが
他に転用され…

５％のときも…

来年８％にアップの
使途もあてにならず……

法案通過したとたんに
他に転用じゃ………

公約通りには使われず…


消費税は使途が他に転用～？！



高騰する食品や
農産品や酪農品にも
来年以降は
８～１０％消費税が
かかるわけで……


いろんな事故や
天候がかさなって
品が値上がりし………


消費税はアップ…



ダブルパンチ…

トリプルパンチ…


民間は
四苦八苦しているんですから…


さらに消費税アップなら
公約違反しないで
せめても
公約通りの名目で
きちんと使ってほしいですね～(-_-;)




それにしても…………



このところ
肉、魚、野菜が高くて
なかなか買えません…(-_-;)


治療に併せて
食材選びが必要…
安価めな野菜などを
代用できないから

かといって
治療に必要な
食材は高くなるし…(-_-;)

消費税アップしたら
その食材だけじゃなく
身の回り品や
医療費もアップするし～

医療関連費アップしたら
治療も受けにくくなるし…(-_-;)




あ～
それにしても……

野菜が高い………



一般市民･平民は
どう生活していけば
良いのでしょうか……(-_-;)




あ～
それにしても……


野菜が高い……！！




困ったことですね…？！