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【日曜日】

朝食はホットケーキ

＆ベトナムコーヒー♪








んで夕方


北の爆音酒場開店～



お刺身は

一本釣りカツオと、バチマグロ刺し


ほうれん草と魚肉ソーセージとペンネを使ったココット風スープ






酒っこは


Chevalier De Caylus Chardonnay Alma Cersius

南フランスの地中海沿岸、ラングドック地方の優良生産者組合

アルマ・セルシウス社の　少し重めの、辛口白ワイン


淡いレモンイエローが美しく　酸が意地悪くなく、なかなかイケる



おいしかったごちそうさまでした～




















※今週(先週)のneutoxinレコメンmusic
●N'to / Time　1985年マルセイユ生まれのDJの一曲　なにやら情報が少ないが
　シンプルでクラシカルなアルペジオの旋律が美しくも煮え切らない(笑)
　徹底した低空飛行が私好みの、通好み？なマニアックな一曲だ　

　“エントゥ”って読むみたいね　　たまにはこんなのもいかがでしょうか






　うーん　この人の音、好みです