Aftermath

ラピアの情熱食品にて

バチの中トロが激安で大量に売ってた

何だコレΣ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)！ って驚いてたら

本来飲食店に行くはずの商品なんだけどコロナの影響で、

我々が買えているらしい との旨店員さんが教えてくれた




ということで 北の爆音酒場開店～




牛赤身炒めもの



カジカ鍋


もみじおろしで



特製ヤマメの燻製





酒っこは



Mariengold Blaue Flasche
ドイツ・モーゼル川周辺地域にあるファルヴィッヒ群のワイナリーの、

フルーティで甘酸っぱい、やや甘口な白ワインだ


最初のうち、なぜか飲んでるとむせるというか、咳が出る　なんだこれ

成分の影響なのかな　　　そのうち慣れて？咳が止まるのもまたある意味恐い(ー'`ー;)

味は良いんだけどね





も一本は前回開けていたものの残り

GRANDE PASSOLO ROSSO SALENTO

イタリア・プーリアの赤ワイン

オーク香を伴うラズベリーやブラックベリーの香り　ほどよいタンニン感

フルボディらしい味わいで、口開けの時よりかなり美味しくなってた！　好み




カジカ鍋の残りに

解凍した白ご飯を洗って投入し

玉子入れておじやに



おいしい～　イイね





カジカの卵の醤油漬けと、チェダー・エメンタールチーズ






おいしかったごちそうさまでした～

鍋の季節だなー