天パ

1620hrs＠市内某所『アキモト酒場』

いつメンが集結し、宴が始まります


まずはなにはともあれカンパ――イｗ

(乾杯前に缶ビール開けるときに手が滑ってぶっ倒し派手にブチまけてスンマセン(T_T))




本日のメニュー





そう　今日は天ぷらパーティー＆アキモト酒場の冷蔵庫解放日(はぁと)なのです

どういう酒の在庫だよ　どういうコネクションなのか


それにしても、こんな手書きのメニュー書いてくれるなんてほんとスゲー

アキモトさん…　ほんとこういうとこだよな～(尊)



おーし　準備しましょうか　　　あたしもお手伝いしますよー



わざわざ取り寄せた、鹿児島 戸馳島産の車海老！！Σ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)！



頭と殻を剥き背ワタ取り尻尾をカットし下処理します




そうこうしているうちに

たらっぽ(たらの芽)やコシアブラが揚げられてゆきます

たらっぽさくさくほくほくでうめー





日本酒は

鳳凰美田 純米吟醸 WINE CELL　

おりがらみスパークリングからスタート

イキナリ祝い事のとき飲むみたいなお酒　乾杯にピッタリ




コシアブラ、茗荷、椎茸も揚がってきました





車海老ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

カラッとふんわり　甘くて美味！！！　　アタマもやわらかく香ばしくてうまい！



花陽浴　純米大吟醸 吟風 無濾過生原酒 おりがらみ　
　
まるでパイナップルジュースのよう

大人気のハナアビの純大！　プレミアついて4合瓶でも平気で￥10Kとかイクからね(汗)




茄子も揚がってきました



行者ニンニク　八戸前沖穴子

穴子天うまいね～(T_T)




BUBBLY TENDER cuvee STEUBEN　

滋賀のワイン蔵の瓶内二次醗酵の発泡性ロゼ

香り良し！美味しい！



岩手洋野町産わかめ！





宮城県気仙沼市 男山本店　蒼天伝 特純

私的にモロに岩手県南～宮城の太平洋沿岸の蔵の味　ｷｭｯと脇を締めたような好みの味







1本タコ足造りだしました



タコ刺しはモノももちろんだけど、茹で方次第！　美味しい～



車海老刺し

堪えられない美味さ




アキモトさん特製のもつ煮込み

あっさりと、この濃すぎなさは逆にプロっぽい




1930hrs頃　アユムくんも遅れて登場～　久しぶりー






宮城県石巻市　日高見 助六初桜 特等山田錦　純米大吟醸


あぁ大好き　このあとにどんなのが出てこようが私的に間違いなく今日イチ

フルーティだが穏かでとっつきやすいがそれだけではない

ふくよかさとキレの良さ　完全無欠、キレイな酒質の美酒　派手さはないけどね！






秋田県　ゆきの美人 純米大吟醸生原酒 出品仕様


フレッシュでジューシー　まるでデザートワインのよう





秋田県　刈穂 秋田巡吟醸2022　純米大吟醸


秋田県内28蔵が参加する「秋田巡吟醸2022」

秋田県産米を50%以上使用し、米・麹・水だけで造られた純米酒以上のスペックの

酒の、刈穂版


『県内28蔵が参加』ってところにただただ驚く

(調べればスグわかる事だが)全体ではどんだけの蔵があるんだよ、っていう

普段あまり飲まないが、でもサスガは秋田だわ(ー'`ー;)







VdF KURA Rouge 2022
ピエール＝オリヴィエ・ボノーム 蔵（クラ）（赤）2022

みずみずしくジューシーで、塩味・酸とミネラル感と、タンニンもしっかり感じる

おいしいねぇ～










っと 2055hrs　予約していたスマイル代行さん(神)から着電

残念ながら我々はココで残念ながらおいとまします…



みんなで送ってくれてありがと――ﾉｼ




おいしかった楽しかったごちそうさまでした～

アキモトさんのサイコーのホスピタリティにはつくづく感謝ですm(_ _)mm(_ _)m

宅で飲むレベルではないスゲーお酒を次々解放してくれて本当にご馳走様でした


ぺいちゃん、ヘイジさん、アユムくんもありがとねー

是非また旬の食材でやりましょう！！