シェフコラボ和洋中おせち

1/1 元日の夜はシズカの実家でご飯会

高島屋限定
「賛否両論／オステリアルッカ東4丁目／
4000 Chinese Restaurant」シェフコラボ和洋中おせち　

をお取り寄せしてくれていました！


「賛否両論」笠原シェフ／壱の重


「オステリアルッカ 東4丁目」桝谷シェフ／弍の重


「4000 Chinese Restaurant」の菰田シェフ／参の重


ワインに合うおせち

特に、お慕い申し上げている 笠原将弘氏のお料理を食べられて嬉しかった


本マ切り落とし


差し入れた酒は


滋賀県甲賀市 笑四季酒造株式会社
笑四季Sensation 古式生もと純米生酒 白ラベル
原料米　滋賀県産吟吹雪　精米度　50％
酵母　協会1001　アルコール度　16％
原材料 米、米こうじ

くるみや で購入


フレッシュかつおだやかでバランスが良い


笑四季は低価格でうまい酒を造る好きな蔵で

かなりの本数飲んでますが今回も美味い

ラベルは以前の物の方が私は好きかな


お義母さん味自慢の特製ワンタン



マスター(お義父さん)が淹れてくれるエスプレッソで〆です