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5/18(日)のランチ

八戸市内丸『カレー食堂カタルカ』に初めて行ってきました
@abura_ka_tadka

ココはかつて長年市民に親しまれたカレー店

「Curry Studio DeeDee」の店舗跡地


DeeDeeはココで30年以上商売されてたようなので、

OPEN当初？にケンケン(！)と来たのはもう30年も前の話なのか！(= = )…

もう場所も完全に忘れちゃってたよ(汗)








注文したのは

スリランカチキンカレー(辛口)￥800 +ごはん大盛￥100 +わらび自家製アチャール￥200


小麦粉を使わないサラサラのカレーは辛さはそこそこにとてもスパイシィ


ルーが非常～に熱々なのが好ましい！

スパイスを摂取したときならではの薬膳的な、

身体の内側から燃焼するような汗が出てきます

アチャールの酸味と相まって複雑な味が楽しめ美味しい～



シズカはネパール山椒 長ネギmoong dal(辛口)￥800 +山うどのインド天ぷら￥200

山椒の効いた華やかかつ痺れる辛さ


カレーに長ねぎってのもオモシロイ

ひよこ豆の粉で揚げるふわっと食感のヘルシー天ぷらも良いね


ICEチャイ￥200 と 県産いちごたっぷりのラッシー￥400







おいしかったごちそうさまでした～

インド料理店で、厨房スタッフとしてインド人と喧嘩したり歌ったり踊ったり

しながら、修練も積み続けてきたという店主さん渾身の他のカレーやインド料理も

いろいろ食べてみたいな

夜に飲みながら、ってのも良さそう

5/18(日)の話

この日本地図のなんとも言えない違和感

おわかりいただけただろうか



沖縄がありませんね

1972年の沖縄返還前の地図が天板になっている、

約53年以上は前のレアな学習机だ＠キキョウノ生活館





この日は1700hrsからの地区防犯協会の総会に出席してきた

いや別に飲み食いが目的だったわけではないんだよ


1800hrs　懇親会スタート

何かにつけて飲み食いする、良い町内会だｗ


小中の同級生

“たくあん”や“やきそば”などかつては食べ物に関する異名を取っていたおっさんだｗ

あの頃から既におっさんでした








時は流れ2040hrs＠北の爆音酒場

一緒に写ってるのは上記の会で一緒だったT所長

話しかけられ 同年代だし意気投合

NirvanaやMETALLICAの話で盛り上がった(爆音)


まさか50年来あたしの敵対組織に属する男と

飲み仲間になるとは思いもしなかったぞｗ


Tさんまた飲みましょうね～ﾉｼ

ある日の北の爆音酒場




自家製ハンバーグ


いただきものの“ブランチング”うに


アジ南蛮漬け


たたき長いもの梅じそ和え




酒っこは


広島県呉市 宝剣酒造株式会社
『寳劔（ほうけん）純米酒 湧水仕込』
原料：米(国産)・米こうじ（国産米）
使用米：広島県産八反錦100%使用
度数：16度
精米歩合：60%

当たりは穏やかで全体的にバランスの良い旨口の酒　冷酒～燗までイケそう


宝剣は何度も買って飲んだことあるが

今回のこの酒は誰かからもらったものなのか買ったものなのか覚えてないの…(謎)

シズカが、敬愛する布小物作家さん

@ankoro_made さんにオーダーして作ってもらった

ミナペルホネンファブリックを使った

素敵なブックカバーと眼鏡入れだ




中身とのギャップｗｗ

ある日の北の爆音酒場

豚しゃぶサラダ

豚ガツスライス焼きはバーナーでﾊﾞﾁﾊﾞﾁｯと炙って

前日岩手産の上物牡蠣が手に入ったので、

前日は生のままで　この日は蒸し牡蠣でいただいた








何年もやってなかったら牡蠣の剥き方のコツをすっかり忘れてた(-"-)



養殖鮎が半額だったので買って塩焼きにした

養殖だとやっぱ苔感というか香りが無いし、少し脂乗りが重たく感じるが、

それでも鮎は鮎　美味しいなー


『黒牛』のぬる燗がサイコーにうまうま＆うまうまなのである