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7/20(日)のランチ

八戸市白銀町『らぁ麺 八の風』へ

@hachinokaze

今年の5月にOPENした、

いわゆる二郎インスパイア系の新店です






オーダーシートに書き込んで、入口傍のカウンターで

スタッフに渡し着席し待つスタイル


注文したのは

八風あぶらそば中(250g)野菜マシ・脂普通・にんにく普通　￥900





あぶらそばは揚げ玉・フライドオニオンが乗ったジャンキーなアピアランス♪


ぎざついた感じの自家製麺はわしわし・ごわごわしたちょい独特なタイプ


シズカは

八風らーめん中(250g)野菜マシ・脂普通・にんにく普通　￥900




あぶらそば、らーめんともに、

とても良くエマルジョン(乳化)したスープでコク深い


少しだけしょっぱいかなーと思ったけど

よく混ぜるとそんなことなく、バランス良かった



中盤以降お酢かけて味変うまー

おいしかったごちそうさまでした～
















ラーメン紀行

7/20(日)は

お米にまつわる専門店(旧:お米の川長)

『KOMEKUUTO 三沢店』の夏祭りイベントに行ってきましたよ

2022・2023以来の参加だ

@5910misawa


ココでは必ず食べたいかき氷

盛りに盛ってくれたぞお兄ちゃんナイス

名機・池永鉄工㈱ Swan ブロック氷専用氷削機“SI-150SS”でシェイブされた

ふわっふわのかき氷は、昔ながらのシャリシャリとは全く食感が違うのだよ


この日はクルマの外気温が最高39度を表示する程の暑さで

水分補給・冷たいもので身体の内部から冷やすのが欠かせない




このあと十和田市まで足を伸ばし、

久々に『K'sソフト』でソフトクリーム・シェークを





で、帰りに通った六戸のロードサイドで煙の臭いを探知してｗ

クルマをわざわざUターンさせて立ち寄り焼き鳥購入




北の爆音酒場開店～


刺身は本マとブリと八木産ホヤ



六戸で買った焼き鳥(皮)はタレがかなりの甘口で

好みが分かれるところ

皮そのものはかなり美味しかった


〆鯖押寿司と、アサリの味噌汁

7/19(土)七夕祭り

2255hrs

八戸市岩泉町哀愁漂う“ハーモニカ横丁”

アジア酒場『チャクラ』へ


ココで30年くらい商売続けられている老舗中の老舗スパイス料理屋さん








注文したお料理

青菜炒めは空心菜じゃない？　モロヘイヤかしら　

イイもんだね　とても好みの味付け


えびの香味炒め　

これまたうまい


タイカレー(大盛)



鶏そぼろと細かいタケノコかな？

そこまてHOTではないんだけども、キッチリスパイシィなので汗かきます

ココナッツミルクのコクがたまらない、かなりおいしいタイカレーだ


この大盛りがマチナカの夜にこの値段で食べられるのは素晴らしいな

〆カレーにピッタリだ



おいしかったごちそうさまでした～













マチニワのお手洗いにて

こんなところに七夕の出店で飲み食いしたゴミを捨てていく卑劣で精神薄弱の不届き者が

しかも屋号入りのカップ


そのお店の客なのかたまたまそこから買った客かは知らないが、

店の評判を損ねる身勝手で浅はかな行為だ

7/19(土)七夕祭り

2010hrs 八戸市十六日町 裏通りの裏路地異空間

『Trunk Bar［トランクバル］』へ

@trunk_bar_cheers












アメリカ料理酒場　雰囲気最高

インテリア、めちゃ刺激になりました



注文したお料理は

・マカロニ＆チーズ


・BBQ PORK BELLY






おいしかったごちそうさまでした～

次はテキーラ飲みに行こう

良い酒場がいっぱいありすぎて困る

7/19(土)は仕事帰りに着替えて

『八戸七夕まつり』へ行ってきましたよ

machizukuri_8nohe

まず一杯めは決めてたの　

旧河内屋の所で出店出店すると聞いていた

『縁家笑福』@ennyasyoufuku





ナンコツ唐揚げ・もつ煮込み・サザンウインド直伝の作りたて熱々ナポリタンで腹ごしらえ

マスター、ママちゃんありがとねー



ハンパじゃない人出！大混雑大盛況！

三社大祭の時よりも凄いんじゃないの？

インスタみたく簡単に動画載せられたらイイのになー


マチナカの画像全然撮ってない





とにかくもんのすごい人出でした　しかも若者が凄く多い！

イイねえ～　マチも完全に息を吹き返したな、って感じた