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今年1年おつかれさまでした

本日で職場の業務は終了

月曜日に半日？掃除で出勤しなくてはだけど

基本すでに連休入りました


(´_ゝ`)ｸｯｸｸｸ･･(´∀｀)ﾌﾊﾊﾊ･･(# ﾟ∀ﾟ )ﾊｧｰﾊｯﾊｯ!!　　　








14蔵味くらべ 続きですよ






八戸市 八戸酒類㈱　八鶴 特別純米酒
精米歩合：60％
酸度：1.4
アルコール分：15度
アミノ酸：0.9

立ち香はほんのりフルーティな良い香り

口に含むと、酸は低めだがキリリとしており

わずかに苦みと渋みがあり、大変好みの味

なんぼでも飲んでたいような、飲み飽きしない味


裏のスペックを見たらナルホド

青森県で新しく開発された酒米『華さやか』で醸した酒でした


何度か飲んだ事のある華さやかの酒

完全に脳内アーカイブに符合　華さやか＝こういう味香りの酒、と確定しました


スッキリして好きよ、華さやか



全国区の人気銘柄になった陸奥八仙の影に隠れがちだが、八鶴もうまいのです





で、無作為に選んだもう一本がまんまと陸奥八仙だった



八戸市 八戸酒造㈱　陸奥八仙 特別純米
精米歩合：60％
アルコール分：15度

立ち香は閑　じゃなかった　静か

ピリリと辛口　おぉ　コレは辛口の酒


スーパーでも買える、黒文字の火入れの特純がどういう味だったか覚えてないが

華やかな陸奥八仙のイメージとは真逆の ｸｲｸｲ飲める辛口食中酒といった感じ



























よーし　良い年末年始にしよう（▼∀▼)o彡゜