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飲んだ次の日はラーメン食べたい(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ＊)！

おし！八幡(正確には田面木)の噂の新店に行くか！

と向かいました

着いたら駐車場激混みで、並んでまでは、と諦めたのですが


どうやら行かんで良かったのかも

あとで調べたら評判があまりよろしくないのだ


きちんと修業したのれん分けではない？　FC店？　よくわかりませんが

「家庭用の鍋でスープを温め、麺を茹で…」との情報があり

ウソだろ んなわけあるかいｗｗって調べたら↓の画像が出てきた

※画像拝借失礼


あははマジだぜとっても家庭的(笑)





というわけで、ラーメン大将！　鉄板中のテッパン！

たまたま良いタイミングで滑り込むことができた



いつからなんだろ？食券スタイルになってからは初めて来たよ

店内は相変わらず活気があるねえ



例によって驚愕の爆速着丼


注文してからどのくらいの早さ、いや速さで来るかは、実際に大将に来て体験するべき


は？雑誌なんか読ませねえけど(ﾟДﾟ)？　って爆速・爆即ですから(素)




五目あんかけラーメン



うま煮系の甘辛いしょうゆ味五目あんかけに、極細ちぢれ麺


シズカの味噌ラーメン

あっさりめだが、いかにも老舗の味噌ラーメン　無論うまい

炒飯(大)

パラッパラの極み　



うーんあいかわらずうまいね(ちょいしょっぱいけどね)

文字どおり客がひっきりなしに入れ替わる超人気店


料理の素早い提供はまさに腕前、連携の良さの表れ

あの狭い店舗に4人もスタッフが居るのは伊達ではないのだ


そして、調理が早いって事は火力が強いという事

火力が強く、調理が早いと届けられた料理が熱々なのだ



ホント、いつもながらに大将のラーメンの速さと熱さには今までに何度も驚かされてきたが

『料理マグマ選手権(謎)』では圧倒的に正華がマグマだった(凄)





おいしかったごちそうさまでした～















ラーメン紀行