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2022年04月25日 イイね!

珍上海(ちんしゃん)

 珍上海(ちんしゃん)

ある休日のランチ

おそらく約8年ぶりの新井田の名店

いつも混んでる人気店です

※店舗画像は拾いです



注文したのは



珍上海めん ¥700だったかな?

巨大な尺皿に、肉と野菜のうまみの溶け込んだ、

あっさりまろやか塩味のおいしいあんかけ焼きそばだ  

サスガ看板メニュー うまいね(^^)



しお味タンメン ¥650だったかな?



うんま~ くり返しになるけど、あっさりなのにコクが凄いな 相当うまいタンメンだ




ぎょうざ ¥350 たしか


ニンニクの効いた、野菜メインのジューシィなぎょうざ

タネの味付けは薄めで、かなり好きな味なんです





“月曜から夜ふかし”にも登場した事のあるこのお店

名物店主の「ガンバレ!ガンバレ!」の掛け声が有名です
(自らと、そして食材を応援しているらしい)


この日は、お、ガンバレ少な目なスタイルかな?と思ったら

中盤以降の伸びが凄かったw





おいしかったごちそうさまでした~
































ラーメン紀行
Posted at 2022/04/25 23:24:02 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食いしん坊・お酒絡み | 日記

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