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地元産の天然物のキンメが驚愕の安価！
Σ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)ﾅﾆｰ

キンメだぞキンメ　

ラピア/情熱食品 はホンット凄いな



ウロコと内臓取って下ごしらえ




アクアパッツァです（゜▽゜）



合い挽きが安かったので、ミニハンバーグチーズトマト乗せ焼き煮

コレもヨシダのグルメのたれ使ったんだけど、とっぷりと甘辛く極上です






北の爆音酒BAR開店です




お刺身は、青森サーモンと、生鱈昆布〆




U太が残りを持たせてくれた

Luce della Vite Lucente 2017
原産国 : イタリア
原産地 :
ワイナリー : ルーチェ
品種 : メルロー、サンジョヴェーゼ
味 : フルボディ


Luce della Vite Lucente　カリフォルニアのロバート･モンダヴィと、
イタリアのフレスコバルディのジョイント･ベンチャーで1998年からリリースされた
「ルーチェ」のセカンドワイン。
メインラベルのルーチェと同じ畑で収穫した、メルローとサンジョヴェーゼで
醸されています。
2017年の気候は、冷涼な春と快晴が続いた厚い夏が特徴でした。
紫がかった鮮やかで濃厚な深みのある色調。
驚くほど農耕で繊細なミックスベリーとコンフィチュールのニュアンスに、
タバコとわずかなスパイス香を感じます。
香りの特徴が口の中でも再現され、わずかに感じるトースト香により、
豊かさがより一層広がります。
なめらかで見事に溶け合ったタンニンが素晴らしいまろやかさを生み出し、
余韻が長く続きます。　とありました

--ワイン誌評価--
2017VT
ワインアドヴォケイト　94点
ワインスペクテイター　92点
ジェームスサックリング　96点


普段私たちは買えない価格帯の赤ワインです

ホントはU太はトップラインである『LUCE』を飲ませたかったらしいがそれこそ高級！(汗)


このルチェンテも、グラスに注いだそばから良い香り

木樽の香りと、ダークで風味豊かでジューシー・スパイシーな味わいは繊細で複雑

しっかりめのタンニンで、久々にフルボディらしいフルボディを飲んだ感じ


めっちゃめちゃ美味い　大事にワインセーバーしといて、ここ一番の料理に合わせよう　


U太、ありがとなーm(_ _)mm(_ _)m











あぁ　楽しかったGWが終わってゆく…(TДT)