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ある日の北の爆音酒場

BRUNOのコンパクトホットプレートで

細かめに切った牛肉を炒めて



そうそう　コレ使いますよ(いただきもの)

モランボンの、石焼風ビビンバ です

6種の野菜入りの炒め用ナムルと合わせ調味料のセット　便利ですね


白ご飯入れて、ナムル入れて混ぜまぜ



平田く広げて、付属のタレをかけます



生卵～



韓国海苔




おこげも香ばしく、甘辛くおいしく出来ました


かなり調味が良く、こりゃオススメの“素”だな













Veuve du Vernay Brut
タイプ スパークリングワイン / 辛口 / ヴァン・ムスー
生産地 フランス
造り手 クリテール・ブリュット・ド・ブリュット【Kriter Brut de Brut】
品種 ユニ・ブラン、シャルドネ、テレ・ブレ、アイレン


爽やかな酸と白い花や洋ナシやリンゴのような香り　

甘さも感じるが、総じて辛口か

低価格だがとても好印象だった白のスパークリング　

この日飲んだ酒ではないが、備忘録