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おいしいお味噌があるらしい、という事で

岩手県軽米町までドライブです

山奥の小さな醤油･味噌の老舗『大黒醤油 ㈱』

地元の商店や観光施設ではなく、

工場に直で買いに行くストロングスタイルｗ




お土産含め数点購入～

対応してくれたスタッフの女性がとても親切で良い方(＾＾) ありがとうございました


いつの間にか事務所入り口の外に猫ちゃんがΣ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)！　ってのは別ブログにて





この後は、軽米町中心街へ　　ランチランチ♪





軽米食堂


















注文したのは




名物らしい、鴨汁定食　￥650

地元産の野菜に焼き麩に自家製しみ豆腐　具だくさんのやさしい味の汁

鴨肉はさほどジューシィというわけではなく、量も多いわけではないが(笑)

この低価格では文句は言えまい

野菜や具材は盛りだくさんで　お麩がうんまい汁を吸っていいね


なんかノスタルジックな、ばあちゃん家のおつゆみたい　どこか懐かしい、安心するお味

白ごはんも、小鉢もとても美味しいです







ハイキューラーメン　￥600

『ハイキュー』とはなんぞや？

『ハイキュー!!』は、古舘春一による高校バレーボールを題材にした日本の漫画作品。『少年ジャンプNEXT!』（集英社）2011 WINTER・『週刊少年ジャンプ』（集英社）2011年20・21合併号にそれぞれ読切版が掲載された後　『週刊少年ジャンプ』にて2012年12号から2020年33・34合併号まで連載された。 2022年8月時点でシリーズ累計発行部数は5500万部を突破している。

タイトルの由来は、バレーボールを意味する熟語「排球」からである。

この人気漫画『ハイキュー!!』の作者が、この岩手県軽米町出身で

なおかつご実家が製麺所であり、このハイキューラーメンの麺と、“そばかっけ”が使われています





少しだけ太めの細縮れ麺はわりとやわらかめに湯がかれており、もっちり歯ざわり

ツルッツル食感の“そばかっけも”6枚だったかな？たっぷり入ってる


お店に入った瞬間強めの煮干臭を感じたが

ラーメンのスープは想像していたほど煮干し煮干しではなく

透き通ったキレイな、わりと端麗系でした


青森県でいえば、相～当～薄味、というか塩味少な目のタイプだが

我々的にはとても好ましいラーメンでした　



おいしかったごちそうさまでした～








ローカル スーパーマーケット　『たけさわストア』

店内外、ｸﾞｯとくるタマラン雰囲気

特に肉売場が素晴らしく、他にも消費すべきストック食材があるのに我慢できず

豚サガリ串(生)5本入りと、国産牛スジ、牛豚混合の味付き焼肉用肉を大量購入してしまった


ローカル老舗菓子店『千本松本舗』

そば月餅とクッキーをお土産に購入








スグそばに川の流れるのどかな町の風景はなかなか風情がある

聖地巡礼している若い人たちも結構おり、『ハイキュー!!』の人気がうかがい知れる





というかU太よ　お前さんは超能力者かよ(汗)










このあと




時期にはチューリップで有名な『雪谷川ダムフォリストパーク』へ









コンパクトだけど見所のある良い町だね　また来てみよう










ラーメン紀行