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2022年10月20日

DRYVERMOUTH

北の爆音酒場開店～

めずらしくベルモット飲んでみた

Toso Vermouth Extra Dry

白ワインに数種のハーブを漬け込んだイタリアピエモンテの伝統酒だ

良く冷し、ストレートで　　甘さ控えめで、薬草系のフレーヴァーも

大好きな我々にはピッタリ　あとでドライマティーニでも作ってみるか

か～ら～の～

今日の一品は、魚のお煮付けと日本酒(笑)

いただきもののメバルを煮付けたタレは

全く口に合わなかった貴醸酒を容赦なくダバダバ全て使い、

あとはワダカンの『八方汁(万能ダシ醤油)』のみ

とても美味しく出来ました（゜▽゜）　

Posted at 2022/10/20 08:13:53 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食いしん坊・お酒絡み | 日記

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何シテル？ 01/29 20:59

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