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ある休日のランチ

この日はMISAWAに用事があったので

来た事なかったこのラーメン屋さんにしてみましたよ

海老ダシラーメン、期待です（゜▽゜）












注文したのは


スパイシー海老つけめん　￥1000


石鍋(？)でｸﾞｯﾂｸﾞﾂです！

香ばしいエビのかおりが立ちのぼります



大量の伊勢エビ、甘エビ、オマールエビと、鶏がら、煮干しなどを煮込んだという

エビスープに濃厚な豚骨スープを合わせた「特製濃厚エビスープ」は濃厚そのもの

チリ系のスパイシィな香りのするつけダレはほんのりピリ辛で粘度があり太麺に良くからむ

熱々の石鍋なのでつけ麺を入れても冷えにくいのはとても良いね


スープ割りで最後までおいしくいただきました





濃厚海老味噌ラーメン　￥920











ザンギ(からあげ)　￥460

ひとつひとつがゴツゴツと大きいからあげが4つ


衣はカリッと、お肉はジューシィ　　生姜が効いた濃い口のとてもおいしいからあげだ




おいしかったごちそうさまでした～


提供に少し時間かかりすぎかな













喉が渇いたのでDietドクペ！












ラーメン紀行