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まゆみさん、長野産ワインｘ4本差し入れ感謝！

土曜日は、ワインパーティでした

北の爆音酒BAR　1615hrsスタート！

Trattoria Detonare 開店～


まずはビールでカンパ――イ





秋田のお土産　巨大茹で落花生！　パッケージ撮り忘れ(T_T)


伝わるかなこのデカさ　　塩加減も絶妙でおいしかった～

ぺいさん、差し入れTHXです！



よーし赤石川の“金鮎”焼くよ～




刺し盛り！



ヒラメ、海峡サーモン、タコ白子、バチマグロ　


身欠きニシン味噌、アンコウとも和え


いか塩辛



ワインパだけども、序盤はいつもの爆音酒場(笑)

日本酒だわな～







ココットプレートさんが、今日も美味しそうに焼いてくれました




カンパ――イｗｗ

塩加減バッチリ決まった！！(喜)

この香り、苦み、うまみ　　堪えられない美味しさ　日本に鮎があって本当に良かった

アキモトさん差し入れTHXです！





1707hrs　ようやくワイン会開始～

デラウェア使用の国産ワインのイメージを覆す辛口だった

今宵は辛口が続きます




たこ焼き器使うよ～





用意してたガーリックオイルを入れます





特製アヒージョ完成～

大好評でした( ﾟ∀ﾟ)o彡゜


残ったオイルにはバゲットを浸して

それでも残りますので、パスタにします









以下 白ｘ2、赤ｘ2　合計4本はまゆみさんが用意してくれたワイン




塩尻メルロ　2018



甲州〈日本の白〉2020　



富美の丘〈シャルドネ(白)〉2021



塩尻マスカット・ベーリー A2019 (赤)
ミズナラ樽熟成バレルセレクション｜ワインのみらい


まゆみさんが、ワインと一緒に

調べてテイスティングノートというか説明書を作って持ってきてくれました(凄)



4本とも通常価格ビックリΣ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)ﾅﾅﾅﾅﾆｰ



日本のワイン＝フルーティでジューシィな甘口イメージだったんだけども

そんなあたしの拙いイメージが根底から覆されるような相当の辛口揃い！

この味香りを専門外の私が上手に説明出来る訳も無く歯痒いです


まゆみさん、貴重な美味しいワイン4本も
本当にありがとうm(_ _)mm(_ _)m




どいつもこいつも老眼がしんどいお年頃ｗ

裏書が全然見えねぇ～　の図ｗｗ






イタリアの くり抜かれたパン生地に2種の詰め物オツマミ 『ボローバン』

中に詰めたのは
ツナマヨ・ブラックオリーブ　と　オリーブ・パプリカ椎茸舞茸のケチャップタバスコ炒め








ジョンソンヴィル　オリジヌルスモークト



リクエストされていた特製グラタン！





ビーフジャーキー　いただきもののベトナム土産



アジアンなスパイスの効いた、少し甘くて独特だけどウマイなコレも




1919hrs　お仕事終わったキヨさん参戦！



おつかれさまでしたカンパ――イ！！










ここで、実家のみちこママから、特製パイカ(豚バラ軟骨)煮の差し入れ！





うまい美味い！　山廃本醸造と合う合う！






キヨさんもいつも差し入れありがとうございます！




Plaimont L’Empreinte Saint Mont 2009

フランス・シュド・ウェスト地方マディラン地区の、地元のタナ種を主に使った赤ワイン

後で調べたら、タナ種は『タンニン』の語源と言われているらしく

ナルホド、しっかりタンニン感たっぷりな腰の太い美味しいワインでした～








2200hrsジャスト　部屋のランプを消して


HBD2U～　HBD2U～


チョットフライングだけど、まゆみさん誕生日おめでとう～♪



ｗｗ



なんかウチ、いつもケーキ入刀してんな(笑)




↑のパイとケーキは、もっちろん『ポエム(神)』です




しかし酒がウマイなオイ(＾＾)



直径40㎝の巨大なピザも、パスタ(ぺペロンペンネ)も食べたのに画像ナシ！(笑)





どういう状況ｗ　おじさんたちに抱き付かれ困惑しつつも嬉しそうなキヨさんｗｗ













1100hrs　タクシー・代行のクルマが到着しお開きです！

仲良すぎ！　このあと2人でタクシー乗って曼荼羅屋行くのに、

なんで「楽しかった！　またな！！！」みたいな感じで抱き合うのｗｗ









ぺいちゃん、アキモトさん　ありがとう～！！





キヨさん、まゆみさん ありがとうございました～！！



ビール500缶6パック、ワイン6本、日本酒4合瓶1本、+α が空っぽ

後片付け大変でしたよ～(;´Д｀)(;´Д｀)






お次は、真冬のジャマイカンパーティか！？









あ～編集疲れた( ´Д｀)=3