neutoxinのブログ一覧

コシと弾力のある中太麺と、鰹節をベースに白菜エキスの甘みとポークの旨みを利かせたしょうが香るだし醤油味ソースを合わせました。

テッパン中のテッパン、マルちゃん焼きそば(神)の

限定味が出てたので買ってみましたよ（゜▽゜）


仕事で疲れががんばってこしらえてっと

晩酌開始です（゜▽゜）



炒め油はラードとごま油を混和

具材は豚バラとしめじと、パケに「良く合う」とあった白菜


いつもどおり炒めを丁寧にやったくらいで特に何もしていないが

バカうまです♪(別に私の手柄ではない)　　白菜イイねぇ～


ジントニックがぶ飲みですよ

辺境商人キヨさんのお店に遊びに行ったら

いつもの不思議なお茶っこと

なにやら奥からｼﾞｬﾗﾘとすげーの持ってきたぞ(汗)


(▼ロ▼;)…。

なんじゃあこりゃあ(汗)


あ、因みに敷いてある布も相当ですよ

良く見て欲しいんだけど(見ねーか)

白い薄い布に、色・柄はびっちりみっちり手刺ししてあるの　凄い手間　変態布


あ脱輪




ド変態首飾り　ｼﾞｬﾗﾘとなんともいえない独特な冷たさと重みのあるコレは

恐らく猪か狼の牙と思われる　それを、何頭分なのか　ブルータルに相当数使ってる逸品


結構な重さがあるので、布製の首当てまでつけられとる

その首当て？の布の色・風合いがまたイイ味なのよ



東南アジアの方に訪れた先の 部族のおばちゃんから昔譲ってもらったものらしい

カレン族(タイ北部・西部から、ミャンマー東部・南部にかけて居住する山地民の総称)

だったかな？とも




この日着ていたのは例のMC・JKTだったので首飾り着けたらエライ事になったｗ



完全に通報されるｗ

もう真壁かオレかってレベルでしょｗｗｗ




あまりにも楽しそうに喜んでたら

何とコレを譲り受けました;｀;:゛;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞﾌｫォォ


キヨさん…　家宝にするよm(_ _)m










そして帰宅




なんてこった

このマサイの槍とのマッチング(惚れ惚れ)　前からあったように馴染んどる


普段はココに飾っておいて

ココ一番の晴れ舞台の時には首に巻いて出掛けよっと(狂)









タイ、インド、ケニア、タンザニア、モロッコ、トルコ、パキスタン…


リビングのエスニック異境化が止まらない(笑)

トータルで休みは多いが

祝日はフツーに仕事の私

月曜日は、定時で終わり帰宅すると

玄関に明かりが点いており

家に入ると晩ごはんが出来てました！(嬉)


長崎産ゴマサバ刺しは胡麻醬油だれで


生ラムは、シンプルにガーリックと塩コショウで焼き

クミンや、カレー粉を付けて食べます


じゃがいもとミルクのプチグラタン風



ビーツ・ラぺ(マリネみたいなやつ)

オリーブオイルと、酢の優しい酸味が これまたラム焼きと合う


豚モツ煮








酒っこ





山口県 八百新酒造　雁木 ノ壱　純米無濾過生原酒
原料米　麹米　山田錦　精米度　60％
アルコール度　17％


neutoxin的、うまい酒(濃醇旨口系)の永遠のスタンダード、雁木の定番純米無濾過生

間違いない　雄大なうまさ　間違いない　

私は雁木があるってだけで、一度は山口県に行きたいくらいだ


↑雁木飲むたびにいつも言っている、定型文です(笑)





おいしかったごちそうさまでした～

グツグツとブルータル猿のに頭●骨を

… ではなく

“ビーツ”を下ごしらえ中～







北の爆音グローバル酒BAR開店！

ウクライナ？　ロシア？ 東欧寄り



ボルシチ 北の爆音酒場風

あえてゴロンゴロンのジャガイモも、ビーツの赤が染み染みです

あえて選んだ外国製のビーフも、あえての少し素っ気ない味付けも

全てが奏功し　まるで本場のような味となった　　知らんけど(笑)

すごくイイ感じ　おいしい


サワークリームも味の決め手

このビーツとサワークリーム、そこらに売ってそうで無いのよなかなか




わさびリーフとビーツのサラダにはメリケン産のシーザードレッシングをかけて




この血のように真っ赤なビーツはナゼ赤い？　

“食べる輸血？”“スーパーフード”と呼ばれているらしい　スゴイな




酒っこは




Bruno Thierry Cotes du Rhone Blanc
産地 ：フランス ＞ ローヌ
生産者 ：ブルーノ ティエリー
品種 ：ヴィオニエ 、 グルナッシュ ブラン
味わい ：辛口
ボディ ：ミディアムボディ


これもこないだのリトアニアパーティのとき、キヨさんが差し入れてくれたワイン


意地の悪い酸やクセが無く、さらっと心地よい口当たりの品の良い

フランスの辛口白ワイン

入場チケットが手に入ったので

YSアリーナ八戸へ行ってきましたよ（゜▽゜）

去年の、WORLD HAPPINESS 2019 以来です












何度も言っているとおり私の今のカメラGRⅡちゃんは、漢の単焦点・望遠無しの為、絶望的ｗ






こんなご時世だが客の入りもまずまず

何でかってば、髙木美帆・菜那 姉妹が出場するから


↓緑が菜那　　青が美帆　

美帆さんは別格　ひとりだけGTR状態


私はこの人に対し、

何でお化粧しないのかな(-"-)　と、いつも思ってる　

本当にいつも思ってる




RR(リンクレコード)樹立　おめでとう









あーハラヘッタｗ　　ランチ行こｗｗ