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夕方インターホンが鳴り

なにやら荷物が届きましたよ


ヨコハマのマイコさん(妹)から

結婚祝いのお届け物です（゜▽゜）



円柱カートンにはノルウェーの深い森が描かれており

日本の民間信仰において伝承される神や妖怪ともいわれる伝説上の怪物、天狗が！


神奈川県茅ケ崎市 熊澤酒造(株)　クラフトジン 白天狗


商品説明
吟醸粕を再醗酵させて造った「粕取り焼酎」をベースに
ライススピリッツを造ります。
そこにジュニパーベリーのみ漬け込み蒸留する事で
蔵元ならではのジンが出来上がりました。
完成までに3回の蒸留工程を経ることで、
絶妙なバランスと深みのある味わいが広がります
ストレート、ロック、ソーダ割・・・お好みの飲み方で、
ジン本来の味わいをお楽しみいただければと思います。

詳細
品目：スピリッツ
名称：ジン
アルコール分：41度
内容量：700ml

ジュニパーベリーのみ！　潔いというかなんというか

いわゆる“ボタニカル”ではないジンは初めてです





週末にでも開けてみようかな(笑)



そして、祝いのめでてえご祝儀袋！

GAKU GA SUGOI(汗)

妹が兄に寄こすGAKUではない　MADIKA




こんな不肖の兄に…(T_T)

THX SIS！！m(_ _)mm(_ _)m























っと



今宵は中華めしですよ




エノキ豚バラ巻きをレンチン　ポン酢・ラー油をかけて



味付き加熱調理済のチルドチキンレッグを、酒とオイスターソースと出汁醤油で煮付けました



野菜たっぷりのかた焼きそば



今日の一品、麻婆豆腐 北の爆音酒場風



オイスターソースと台湾製の豆板醤をメインに、完全オリジナルの味付けにしたが

相～当～、美味しく出来ました　中華屋で出てきても美味しいレベル

追いラー油、花椒、五香粉（ウーシャンフェン）で

今日は急遽仕事が半ドンになり

お昼でさっさと帰って来てご飯(マル塩)食べた後は

クルマに掃除機かけたりうつらうつらしたりしてましたよ

で、晩酌です（゜▽゜）



牡蠣とほうれん草のミルクスープパスタです




ファルファッレ、コンキッリェ、フジッリ等　

様々なカタチのショートパスタ？マカロニ？が入ってて食感がオモシロイです




ここでインターホンが鳴り


みちこママ(母)からバレンタインのケーキの差し入れ！　

もっちろん『le-poem(ポエム)』です(嬉)




食べたかった(通年商品ではない)が先日は売り切れてて買えなかった“カリブ”！！

サスガは母ちゃん！　ホント嬉しい！！


目下、あたし的に世界中のチョコレート菓子の中で最強なのがこのカリブです

チョコレートの使用量が尋常じゃあない　むしろ分量間違ってる



例によってフォークが入らないだけ密度が濃く固いが


口の中ではあっという間に解けてしまう不思議



4種の加工されたチョコレートなんだけど、そのどれもが特濃

甘くほろ苦くコク深く　なのに全くクドくなく、余韻だけを残しｽｯと消える

なんてこった(汗)



STDなショートケーキ系も最高だが、コレこそポエムの真骨頂と思う(神)

今日もまた、感動した

朝食はシャトレーゼ 焼きたて工房

自家炊きあんことバターのクロワッサン です

シッカリ厚手の歯触りを感じる積層クロワッサン

もうあんこから美味いうえに、たっぷりバターの塩加減




コレが￥150かぁ～　相当うまい







晩酌です～





昼に食い過ぎたので(ステーキ宮・今ブログは土曜日の話です)

食欲ほぼゼロだったのですが('A`;)



ツマミはカリカリで晩酌スタートです




ビーツのクラッカー？はリトアニア製　ローズマリー入りのオリーブオイルクラッカーは英国製

その他、チーズ2種


酒っこは




Moët & Chandon ROSE IMPERIAL　
カテゴリ：ワイン
タイプ：ロゼスパークリング
生産者：MOET＆CHANDON
生産地：フランスシャンパーニュ
品種：ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ムニエ


ピンクのモエを開けました～




うーん　このシャンパーニュの味わいを表すのに相応しい知識を私は持ち合わせてはいないが

まず感じる鮮やかな、溌溂とした酸の後の、

まさに赤系果実の風味を伴う豊かな味わい　としか形容出来ない味わい(再)


複雑なフレーヴァなんだけどとにかくおいしいです(直)








どういうのに合わせて飲むものなのかな、とイロイロ調べてたら

やれ開栓後スグ飲まずに放置して落ち着かせるとか

我が家では2時間かけて飲むとか、　…しゃらくせえ　馬鹿じゃねｗ

スグ飲むっつうの



おいしかったごちそうさまでした！

自宅でしっかり味わいながらシャンパンを飲めるとは思わなかったよ


結婚祝いでいただいてた酒です　　アヤカちゃんありがとう～m(_ _)mm(_ _)m












メインイベント

『le-poem(ポエム)』のケーキです



チョコレートケーキ、カラク

他所さまとは絶対にチョコレートの使用量が全く違う


フォークが入らないだけ、固いのに

口中でぬくまればｽｯとほどける


甘く、ほろ苦く、そしてキレがよい(神)







「毎回食べる度に、感動する 　魔法みたい Byシズカ」

今日のランチ

あおもり安心飲食店応援キャンペーン『つなぐる』

前回 焼きとり ききょう に行ったときに

応募ステッカーを大量に貰ったので4口応募したら

←見事当選しました（゜▽゜）



参加店舗(使える店舗)の中でイロイロ悩んだけども

シンプルに思いっきり肉食おうか、と

ステーキ宮へ～



4年ぶりだなー(今の上司に奢られることは絶対、絶対に無いだろうな┐(´д｀)┌)



ランチどきって来たの初めてかもな　こんなに混むのねー




今回オーダーしたのはライス・パン、スープバー、サラダ・ドリンクバーのフルセット




晩飯にひびくことなんか考えないで珍しく思いっきり食ってやるぜ







アトム(宮の本社)50周年のスペシャルセット ステーキ宮の3大名物+フルセット　￥2990





WEBのクーポンを利用した肉の日スペシャルセット

厚切りサーロインステーキ200g+フルセット 2900円



あ～おいしかったごちそうさまでした～


キャンペーンチケットとWEBクーポン併用で、現金は+￥890の支払いだけで

腹がパンクしそうなくらい食べられましたよ( ´Д｀)=3








このあとは











陸奥八仙・男山の八戸酒造蔵、舘鼻・新井田川河口付近界隈を腹ごなしに散歩し








葦毛崎展望台へと定番ドライブコースを経て

買い物して帰宅です

今日のマーチン(今日じゃないが)

とうとう伝説のいわゆる“ユニオンジャック”柄

禁断のブーツを手に入れましたよ

…といっても去年の3月の事なんだけどね














もう足元だけでブリカス暴発大爆発(狂)しとるので

シェットランドセーターに細いデニムパンツ(これはいつもか)等

超シンプルなアウトフィットには最大限気を遣わなければならない最強キャラブーツだ


















KaL神